葱油饼做法和调料 特荐做法3篇
做法1:葱油饼
菜谱食材
盐 1勺
葱花 2根
食用油 少许
小麦面粉 适量
肉末 少许
做法步骤
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面粉加油,盐,水。揉光,成软面团。包保鲜膜,醒15分钟。
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切葱花,放碗中,烧热油,焦于葱花上。成葱油。
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肉末拌于葱油内(葱花在内)
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面团揉长,揪成面剂子,大小随心情!
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面剂子用擀面杖擀成薄皮。越薄越好。
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肉末葱花,摊在面皮上。卷起,卷成圆形
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在擀平,放平底锅烤(因为面饼里有油渗出来,所以没有在平底锅内放油)
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烤成熟,出锅!
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做法2:葱油饼
菜谱食材
盐 半勺
面粉 200克
五香粉 1勺
色拉油 15ML
开水 适量
京葱 1根
做法步骤
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温水和面,不粘手就好,醒20分钟。
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葱切丁 加花椒粉 加盐 油烧热倒入
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把面擀成长条形,加入葱油,卷上再擀成圆形。
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饼放入锅中,烙成两面这样就好了
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完成
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做法3:葱油饼
菜谱食材
葱 适量
油 适量
面 适量
做法步骤
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1、 和面,面加油加盐,醒10分钟左右
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2、 擀成长方形
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3、 葱末热油浇在上面,加盐
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4、 铺好,按图对折
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