可乐鸡翅怎么做 家常做法 做法集萃5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 适量 鸡翅 8个 老抽 适量 姜丝 5g 百事可乐 一瓶 蒜段 6瓣
做法步骤

  1. 鸡翅解冻，焯水，滚水30秒，取出斜刀斜横道，每面俩道，放在大碗里，然后放姜丝少许，蒜段少许，可乐半没过鸡翅。腌制五分钟。

  2. 热锅（不放油）把鸡翅疙瘩的那面朝下，煎至金黄色，翻面，同样。然后稍微煎下侧边脂肪多多的地方！都ok之后，放姜丝翻炒！炒大约半分钟之后，放可乐没过鸡翅。

  3. 放适量老抽和生抽，你看你放了多少可乐自己掌握，反正老：生是1：2左右～ 中火焖在那里。

  4. 等可乐收到差不多了，就可以出锅咯～

做法2：我的第一个可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 六个
做法步骤

  1. 鸡翅清洗干净

  2. 大火中收汁中

  3. 嘿嘿，太美味了

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 4小汤匙 酱油 2小汤匙 糖 2小勺 油 100ml左右 可乐 1小瓶（330ML） 鸡翅 5根 生姜 1个
做法步骤

  1. 鸡翅下面划三刀，更入味。生姜切片备用。

  2. 鸡翅凉水下锅，煮沸关火，把鸡翅捞上来沥水，备用。

  3. 热锅冷油，小火放糖，待出现棕色气泡，倒入鸡翅翻炒均匀上色，放入姜片，炒出香味。

  4. 放酱油，料酒，上色后倒入可乐，大火烧开。

  5. 烧开后转小火，煮至15-20分钟，然后把姜片捡出来扔了。

  6. 转大火收汁，待汤汁浓稠或快烧干了，关火出锅。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一听 鸡中翅 6个
做法步骤

  1. 将鸡翅焯水5分钟

  2. 焯水后捞出 将鸡翅两面各划几刀 方便入味

  3. 用葱姜蒜 盐 酱油 料酒腌制20分钟

  4. 倒入油 放入葱姜蒜爆香 将鸡翅煎至两面变色倒入可乐(没过鸡翅既可) 倒入少许酱油 中火煮10分钟转大火收汁既可

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 酱油 2汤匙 盐 适量 油 少许 可乐 1瓶（330ml） 鸡翅 500g 生姜 若干 白芝麻 少许
做法步骤

  1. 鸡中翅洗净切花刀

  2. 调料配齐

  3. 淹制30分钟

  4. 平底锅倒入少许油，放入淹好的中翅，煎至两面金黄（鸡翅本身会出油）

  5. 倒入一瓶可乐，开中火烧15-20分钟。再开大火收汁（喜欢用汁泡饭的这步就省略）

  6. 起锅摆盘，洒上少许白芝麻

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