可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
4小汤匙
酱油
2小汤匙
糖
2小勺
油
100ml左右
可乐
1小瓶（330ML）
鸡翅
5根
生姜
1个

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅下面划三刀，更入味。生姜切片备用。
2
鸡翅凉水下锅，煮沸关火，把鸡翅捞上来沥水，备用。
3
热锅冷油，小火放糖，待出现棕色气泡，倒入鸡翅翻炒均匀上色，放入姜片，炒出香味。
4
放酱油，料酒，上色后倒入可乐，大火烧开。
5
烧开后转小火，煮至15-20分钟，然后把姜片捡出来扔了。
6
转大火收汁，待汤汁浓稠或快烧干了，关火出锅。

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