南瓜饼的家常做法步骤 推荐做法4篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 150g 枸杞 几个 牙签 一根 紫薯 5个
做法步骤

  1. 将紫薯蒸熟去皮后放白糖，用勺子一起压扁，使紫薯和白糖均匀混合。

  2. 压扁成紫薯泥，越细腻越好

  3. 放入一些些糯米粉，如果太干了就加点开水，一定要开水。

  4. 揉成面团，面团要硬些

  5. 把面团分成等份量的小丸子

  6. 揉成圆圆的小丸子，然后用牙签压出痕

  7. 用牙签顺着痕压下去，痕压深一点，中间放一颗枸杞子，然后放入锅里蒸十五分钟就OK了！

  8. 成品。

  9. 成品

做法2：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 1.把南瓜蒸熟，加入糯米粉搓面团

  2. 上锅蒸10分钟左右

做法3：手工南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 油 少量 糯米粉 适量 南瓜 250g 粘米粉 少量
做法步骤

  1. 南瓜去皮切小块蒸熟，尽量蒸软一点，容易压成泥。

  2. 将适量的糯米粉，糖(根据个人口味添加)依次加进南瓜泥里，(不要加水，可以加一点粘米粉，易成形。)搅拌均匀，揉成光滑的面团。

  3. 将面团分成若干分(差不多乒乓球大小)搓成圆(手上可以抹少量油，)再压成小饼

  4. 下油锅用小火煎，略焦黄就行。(怕上火，可以用蒸的，蒸10分钟左右)

  5. 开吃吧！

做法4：南瓜饼

菜谱食材
糖 50g 面包糠 适量 糯米粉 200 南瓜 200g 吉士粉 适量
做法步骤

  1. 先把南瓜去皮去仔，放在高压锅里蒸熟。

  2. 南瓜压扁，加入糖，拌匀，加入糯米粉，吉士粉，揉成团。

  3. 把面团打成一个个小团，压扁，两边拍上面包糠。

  4. 油温加热至四成时，关小火，放入南瓜饼，待南瓜饼浮上来即可。

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