可乐鸡翅最正宗的做法 优选做法3篇

做法1：炒菜机做可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 10g 盐 5g 生抽 10g 可乐 300ml 鸡翅 500g 姜片 50g 老抽 5g
做法步骤

  1. 翅中两面各划两刀，放入沸水中，煮两分钟，煮出血水，然后捞出沥干。

  2. 炒菜机中放入少量油，将翅中放入，选择煎烙功能，翅中每面各煎三分钟。

  3. 翅中煎好后，将可乐、生抽、老抽、盐、料酒、姜片放入炒菜机中，选择炒菜功能，时间调为10分钟。

  4. 待汤汁收干后，关闭炒菜机。

  5. 装盘。撒上香葱！！（可惜我没有）

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
胡椒粉 适量 花椒 适量 冰糖 数颗 盐 适量 生抽 3茶匙 可乐 一罐 鸡翅 500克 老抽 1茶匙
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，控水后划几刀方便入味。

  2. 用生抽3茶匙，老抽1茶匙，花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精适量腌制鸡翅半小时。

  3. 点火，放油。

  4. 熬糖

  5. 熬至冰糖完全融化。

  6. 放鸡翅煎炸至两面金黄。

  7. 放可乐，大火烧。

  8. 20分钟至半小时后，汤汁快烧干后即可出锅摆盘了。

  9. 简单又美味的可乐鸡翅做好了，香甜可口，包你吃了停不了，呵呵。儿子吃了5个，还意犹未尽哦。

做法3：无油可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅洗干净，在鸡翅两侧划两刀（利于入味）。

  2. 洗好的鸡翅放入盐腌制入味。

  3. 热锅将腌好的鸡翅放入锅中翻炒直至鸡翅成金黄色。

  4. 倒入可乐和酱油。改小火烧制。

  5. 鸡翅成熟时改大火收汁。出锅，撒上一些小葱花调色。

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