西红柿鸡蛋面做法家常做法 做法集萃6篇

做法1：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
糖 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 西红柿 适量 香葱 适量
做法步骤

  1. 香葱切碎，葱白和葱叶分开

  2. 西红柿去皮，一半切块，一般切丁加水打成汁

  3. 鸡蛋打散炒熟盛出备用，淀粉加水调开

  4. 底油炒香香葱白，放入西红柿汁炒变色，加水煮开放入西红柿块，加盐、鸡精、少量糖调味，煮至半软勾入水淀粉让汤浓稠，放入炒好的鸡蛋搅匀关火

  5. 手擀面加盐煮好捞出装碗里，浇上卤汤，撒香葱叶碎

做法2：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 两个 盐 少许 葱花 一根 西红柿 1个 水 适量 家常面条 一人100克
做法步骤

  1. 准备好的食材。

  2. 蛋打碎。

  3. 锅烧热。倒上少许油。把打好的蛋液倒下锅里去，一边倒边用筷子搅。炒好的蛋倒出来放在碗中。

  4. 锅里放少许油。把沏好的西红柿炒出汁来。

  5. 加入冷水。烧开。

  6. 炒好的蛋，倒进去。烧开后，放在碗里。用另一个锅 放水煮面。

  7. 香喷喷的西红柿，鸡蛋面就可以吃了。

做法3：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
醋 适量 鸡蛋 一人一个 盐 适量 葱花 适量 生抽 适量 西红柿 1个 水 一人份是一碗 菠菜 适量 家常面条 一人一把
做法步骤

  1. 西红柿一个去皮切块备用。

  2. 菠菜洗净备用。

  3. 锅红后放油，鸡蛋，西红柿。

  4. 倒水。

  5. 开后放面条。

  6. 面条煮八分熟放菠菜。

  7. 最后放生抽，香油，盐。

  8. 关火放葱花，出锅。

做法4：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 一人一个 盐 见详细步骤 葱花 适量 生抽 见详细步骤 西红柿 1个 水 一人份是一碗 家常面条 一人一把
做法步骤

  1. 西红柿、鸡蛋、从洗干净，备用。

  2. 西红柿切小块，鸡蛋打散。

  3. 西红柿鸡蛋加油、盐、生抽适量，炒熟备用。

  4. 煮一人份面条。

  5. 西红柿鸡蛋面完成～

做法5：西红柿鸡蛋面

做法步骤

  1. 材料秀秀，还有挂面。

  2. 姜葱切好。

  3. 西红柿切好。

  4. 热锅后倒油。

  5. 放入葱姜爆炒出香味。

  6. 再放入西红柿翻炒。一定要炒出红油来！

  7. 炒出红油来后倒水。

  8. 盖上盖。等待水开。

  9. 趁空打鸡蛋，一定要打出泡。

  10. 水开放入挂面。

  11. 盖上盖煮一会。

  12. 煮三分钟后，倒鸡蛋。

  13. 再煮一会。

  14. 切好香菜。

  15. 按自己的口味放入放入适量的盐、味精、香油。

  16. 再放入香菜。

  17. 做好了！

  18. 盛出来好好地享用吧！！！

做法6：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
姜 少许 蒜 一瓣 鸡蛋 2个 西红柿 2个 挂面 120克 香葱 一根
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 西红柿去皮切块儿 鸡蛋打散

  3. 慢火熬汁

  4. 加入热水炖10分钟

  5. 放入面条 虾皮 鸡蛋 完成

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