香菇青菜做法和调料 做法5篇

做法1：香菇青菜

菜谱食材
盐 适量 鸡精 适量 蒜瓣 适量 香菇 200克 青菜 200克 十三香 适量
做法步骤

  1. 准备好食材，洗净青菜，香菇泡水中

  2. 炒锅搁上，油热放入适量蒜瓣炒出香味，加入香菇翻炒均匀再放去青菜翻炒

  3. 放入盐继续翻炒，加入适量鸡精，十三香，就可以出锅了。

做法2：香菇青菜意面

菜谱食材
姜 8g 蒜 3瓣 酱油 1汤匙 葱 1根 盐 1/2茶匙 植物油 1汤匙 香菇 6朵 黑胡椒 1/4茶匙 青菜 100g 芝麻油 2茶匙 意面 100g 煮熟的黄豆 1把
做法步骤

  1. 蒜切末，姜切丝，葱切段，备用

  2. 香菇一分为二，青菜切段，备用

  3. 锅内入水，煮沸，加盐适量（配方外），放入意面煮熟，捞出沥水

  4. 锅内入油，放入葱姜蒜炒香

  5. 放入蘑菇，翻炒断生，再放入青菜同炒，加盐、胡椒调味

  6. 加入意面，翻拌均匀，加入黄豆炒匀

  7. 放加酱油、芝麻油，翻拌均匀即可

  8. 开动！（可根据口味增减调味料）

做法3：香菇青菜

菜谱食材
盐 少许 木耳 3朵 生姜 适量 青菜 半斤 鲜香菇 3朵
做法步骤

  1. 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。

  2. 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。

  3. 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了

做法4：香菇青菜炒虾米

菜谱食材
大蒜 2瓣 虾米 150g 鸡精 1勺 香菇 4个 食盐 1勺 青菜 5棵 小葱 1棵
做法步骤

  1. 虾米放入碗中，用清水浸泡15分钟。

  2. 大蒜切片，小葱切末，然后倒入油锅中炒出香味。

  3. 然后倒入虾米炒香后盛出。

  4. 重新起锅烧油，然后倒入香菇和青菜炒熟，再加1勺盐、1勺鸡精炒匀后盛出。

  5. 装盘。

  6. 开吃~

做法5：香菇青菜

菜谱食材
姜 1片 蒜 4瓣 葱 1根 生抽 1勺 食用油 适量 食盐 0.克 耗油 1勺 青菜 一小把 干香菇 5朵 调味料 0.5克
做法步骤

  1. 干香菇五朵泡好，清水洗干净

  2. 香菇切好，青菜每一棵都从中间切两半，然后再洗一下根部， 彻底把根部洗净

  3. 烧开水之后放入一勺盐和两勺油，立即关火

  4. 然后把青菜放入，绰水30-50秒

  5. 青菜摆盘

  6. 锅内放油，油热之后，放入葱姜蒜炒香

  7. 然后把香菇放入炒

  8. 倒入生抽、蚝油、盐和调味料，最后水淀粉勾芡

  9. 把香菇倒在青菜上即可

  10. 哇，简单的香菇青菜也超级下饭，赶紧来试试吧

菜谱做法推荐