香菇青菜

香菇青菜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1片
蒜
4瓣
葱
1根
生抽
1勺
食用油
适量
食盐
0.克
耗油
1勺
青菜
一小把
干香菇
5朵
调味料
0.5克

香菇青菜做法步骤

1
干香菇五朵泡好，清水洗干净
2
香菇切好，青菜每一棵都从中间切两半，然后再洗一下根部， 彻底把根部洗净
3
烧开水之后放入一勺盐和两勺油，立即关火
4
然后把青菜放入，绰水30-50秒
5
青菜摆盘
6
锅内放油，油热之后，放入葱姜蒜炒香
7
然后把香菇放入炒
8
倒入生抽、蚝油、盐和调味料，最后水淀粉勾芡
9
把香菇倒在青菜上即可
10
哇，简单的香菇青菜也超级下饭，赶紧来试试吧

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