可乐鸡翅的做法家庭做法 推荐做法3篇

做法1:蜂蜜可乐鸡翅

菜谱食材
盐 适量 可乐 1听 蜂蜜 1大勺 耗油 1勺 苹果醋 适量 鸡中翅 25只 鸡脖 随意
做法步骤
  1. 用电饼铛煎一下,不要放油

  2. 将煎好的鸡翅放入调好的调料中腌制1个小时

  3. 将油锅起火放入姜片爆炒,然后放入腌好的鸡翅和鸡脖,在到入可乐直到收汁,就可以了

  4. 就等收汁

  5. 收汁出锅了,哈哈,味道好极了

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 油 适量 生抽 2汤匙 可乐 约50毫升 鸡翅 10根 老抽 2汤匙 生姜 3片
做法步骤
  1. 准备食材和调料:鸡翅中,姜,料酒,生抽,老抽,当然还有可乐。

  2. 第一步,先把鸡翅焯一下水,凉水下锅,水开出现浮沫就行,不用煮太长时间。

  3. 第二步,洗净浮沫,在每个鸡翅上划两刀,这样在腌制的时候可以更入味。放一点点盐,一点就可以毕竟这是一道以甜味为主的菜,然后放两、三片姜,适量料酒、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制至少半小时。

  4. 第三步,锅内放油,烧热,放入腌制好的鸡翅,煎至两面变色,微焦。

  5. 第四步,倒入可乐,微微没过鸡翅就可以,大火烧开转中火,炖个十来分钟。

  6. 第五步,大火收汁,只到汤汁变的浓稠,颜色也变暗,四周冒泡差不多就行了。

  7. 最后,装盘开吃吧,还等什么呢!

做法3:柠香可乐鸡翅煲

菜谱食材
蚝油 半汤勺 鸡中翅 1000克 柠檬一个 切片 甜话梅 约8~10颗(随意) 中可乐一瓶 适量 柠檬叶两片 (可无)
做法步骤
  1. 鸡翅在清水中充分浸泡出血水,清洗干净捞出沥干水分,用牙签(竹签)略戳表面。

  2. 加入酱油、蚝油、姜片混合抓匀稍加腌制。

  3. 热锅下油,煎至鸡翅两面金黄,夹出放入加了姜片、甜话梅的锅里。

  4. 倒入刚没过鸡翅的可乐,大火煮开,撇清浮沫,全程不盖盖子煮至汤汁稍稠,放入切好的柠檬片和叶子,收汁八成干关火即可。

  5. 香甜可口,美味吮指的鸡翅开吃停不下来。

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