可乐鸡翅制作过程和步骤 做法集萃4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 干辣椒 3-4个 酱油 少许3-4汤匙 香菜 少许 鸡翅 8个 葱白 少许 柠檬汁 几滴 可口可乐 1罐
做法步骤

  1. 先把鸡翅焯一遍，去掉血丝

  2. 倒油下葱白姜干辣椒 炒出香味

  3. 下鸡翅炒至白色 把可乐和酱油倒入

  4. 盖上锅盖，开始炖

  5. 汤汁收的差不多时可以加入几滴柠檬汁 味道更为鲜美

  6. 加入少许盐 和干辣椒为了滋味更香浓

  7. 最后收锅，几根香菜点缀一下，乘盘上桌！美味的可乐鸡翅就做好了！是不是很简单呢！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 四五片 花椒 适量 八角 适量 可乐 一瓶 鸡翅中 20个
做法步骤

  1. 将姜片 花椒 八角入锅煮水 水能没过鸡翅即可 开锅后倒入提前划好的翅中 绰一下

  2. 将鸡翅捞出控水 看着鸡翅发白就可以捞出 我煮的时间稍微久了一点 到最后收汁的时候鸡翅肉都掉了

  3. 锅内放入跟平常炒菜的油差不多的量 将空好水的翅中放进 煎制发黄 倒入可乐 可乐只要没过鸡翅就好 然后放点酱油 放一点盐 因为之前做过一次 有点甜 我这次放了一小勺醋 味道还不错 盖上盖 中火20分钟

  4. 20分钟后 大火收汁 一定要不停的翻炒 防止粘锅

  5. 最后撒点白芝麻 没找到 所以这次没放

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 可乐 1瓶 鸡翅 适量 葱姜蒜 适量 玉米油 适量 调料 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，切几刀

  2. 锅不用放油，直接放鸡翅，煎至两面金黄

  3. 一面煎完，在煎另一面

  4. 先放一些料酒，在放一些熟油，葱姜蒜，香叶大料

  5. 放酱油

  6. 一瓶可乐，我都放里了

  7. 中火20多分钟

  8. 做好了

  9. 放点葱花，完美

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
盐 少量 可乐 三分之一瓶 翅中 十二个 冰糖或白糖 一勺
做法步骤

  1. 首先加热油，放一勺白糖熬到冒泡。

  2. 放入鸡翅上色。

  3. 两面上好色倒入可乐，莫过鸡翅即可。转小火五到十分钟。随时看不要干锅。

  4. 十分钟放少量咸盐，大火收汁即可出锅了。

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