烤三文鱼怎么炒才好吃的做法 做法3篇

做法1：味噌烤三文鱼

菜谱食材
白砂糖 1勺 蜂蜜 1勺 三文鱼 200g 味噌 2勺 金酒 5ml
做法步骤

  1. 全程用同一个勺子方便控制用量的比例，这是两勺味噌 白味噌啦，知道你们想说什么，没有赤味噌，所以我加了少少鱼露与生抽添味

  2. 加一瓶盖大概5毫升金酒，因为家里只有这个酒… 同样可以换成4瓶盖清酒，或者5到7瓶盖料酒或味醂

  3. 蜂蜜，白糖 蜂蜜么旨在增加成品光泽

  4. 隔热水，慢慢化开所有材料，搅拌均匀，慢慢弄温度不要太高，味噌遇高温香气易散只剩咸味儿

  5. 三文鱼块加这个酱料，保鲜盒密封，进冷藏腌制至少半天5小时，不超过一天

  6. 腌制好了拿出来，全部内容物包括酱汁用锡纸包裹，进空气炸锅或者烤箱，油煎可以不用 预热5分钟后放入，再烤个10分钟左右吧看你喜欢

  7. 几种材料 宜家买的三文鱼很不错

  8. 成品～

做法2：香烤三文鱼配杂蔬

菜谱食材
盐 适量 橄榄油 适量 迷迭香 适量 圣女果 适量 小胡萝卜 1个 芦笋 1小把 三文鱼 300g 玉米芯 3根
做法步骤

  1. 三文鱼放入石窑料理炉，选择半解冻功能，选择重量，按开始键

  2. 把解冻后的三文鱼取出，用厨房纸吸收表面多余的水分

  3. 加入适量盐、黑胡椒、橄榄油进行腌制

  4. 将三文鱼放入冰箱腌制10分钟（放入冰箱腌制效果更好）

  5. 选择石窑料理炉烘烤模式，温度设定为200℃，按开始键进行预热

  6. 把胡萝卜滚刀切块、芦笋切块、紫甘蓝切丝、柠檬切半

  7. 铺上油纸，并放上杂蔬垫底

  8. 撒上食盐、淋上些许橄榄油、并加入适量黑胡椒

  9. 将腌制好的三文鱼放在杂蔬上，再加上迷迭香

  10. 放入预热好的石窑料理炉，时间选择10分钟，按开始键进行烘烤，出炉后可以加上圣女果装饰一下，滴入几滴柠檬汁，让口感更清新

  11. 成品图

做法3：烤三文鱼

菜谱食材
黑胡椒 适量 柠檬 2个 李锦记蒸鱼豉油 20ml 鲜三文鱼 300g
做法步骤

  1. 前期处理没有照，总之，柠檬切一个挤一个，放入烤盘。

  2. 柠檬切好放在鱼肉上

  3. 烤箱预热，190度烤十分钟，中层，拿出撒胡椒，在放进去，150烤十分钟，这是成品哦。

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