自制炸薯条的家常做法步骤 精选做法6篇

做法1：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 2个 辅料 1瓶
做法步骤

  1. 选2土豆！！外观一般般！！最好选光溜点的，切出来漂亮！！

  2. 将切好的土豆泡水！！几年木有切过土豆了，引以为傲滴刀工现在用起来很汗颜哇！！

  3. 将切好的土豆丝灼水！！这样便于土豆炸的过程中容易熟

  4. 热锅放入花生油！！！

  5. 当油温差不多的时候放入土豆！！当土豆要变色时改小火炸

  6. 大功告成！！！宝宝爱吃！！！

做法2：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 适量 油 适量
做法步骤

  1. 先把土豆切成条 我切的比较细 因为这样熟的会快一点 然后把切好的土豆条焯一下（不用太长时间）焯好之后凉一下

  2. 然后油温高温 放入土豆条 反复炸两次 变色就可以出锅啦！

  3. 完成 比外面买的好吃的多哦！

做法3：家庭自制炸薯条

菜谱食材
土豆 3个 花生油 适量 盐 一点点 水 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮洗净切成小于一指的条

  2. 洗净土豆身上的淀粉然后汤锅里加水烧开放入一点点盐再将土豆条放入煮到七成熟捞出

  3. 控干水分后炒锅内加入适量花生油，七成热时倒入煮好的土豆条炸至金黄即可。

做法4：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量 油 适量 番茄沙司 适量
做法步骤

  1. 土豆削皮切条，放入水中煮，大概5分钟的样子，起锅沥水（最好用厨房纸巾吸干），放入冰箱冷冻最少两小时。

  2. 放入油锅内大火炸至金黄（这个自己掌握），出锅后倒入番茄沙司，开吃。

做法5：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 适量
做法步骤

  1. 土豆切成条状放盐水里浸泡10分钟再放锅里煮3分钟。

  2. 晾干水分装入冰箱速冻。

  3. 速冻结成冰了拿出来随意敲打就会自动散架。

  4. 放入油锅里炸成金黄色，再撒点细盐搭配蕃茄酱味道特别棒，绝不逊色麦当劳肯德基。

做法6：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量 番茄酱 适量 食用油 适量
做法步骤

  1. 土豆切条，放入加了适量盐的白水中煮，煮到6成熟，捞出沥干水分。

  2. 油锅烧热，放入薯条分批炸制。

  3. 炸好的薯条装盘。可以蘸着番茄酱吃。

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