手撕包菜的做法和步骤 推荐做法3篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
青包菜 适量 美极鲜鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 包菜叶一片片撕开，撕成小块。

  2. 油锅烧热，放两片生姜爆油锅，下包菜，快速翻炒，变色后加盐，一勺糖，两勺酱油，翻炒后盖锅盖闷一下，起锅前加味精撒点胡椒（孜然）

做法2：手撕包菜

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 一小勺 小葱 1个 包菜 1个
做法步骤

  1. 包菜 手撕成片，大小随个人喜好。

  2. 热锅倒入油，放入干辣椒葱姜蒜花椒炒至有香味，

  3. 倒入撕好的包菜翻炒均匀，依次加入、生抽、糖、盐 、翻炒均匀，出锅前加也可加入少许蚝油哦！

  4. 香喷喷的一盘手撕包菜出锅咯！

做法3：腊味手撕包菜

菜谱食材
葱花 适量 腊肉 适量 包菜 适量 干辣椒碎 适量
做法步骤

  1. 包菜手撕小块。用刀切我是觉得没什么区别啦，随意。 腊肉切片，记得带少许肥肉。

  2. 肥肉下锅，出油（不够继续加猪油）放腊肉片，肉变浅色，加包菜，大火翻炒两分钟，加盐，红辣椒，少量水，葱花出锅。 换炉子，小火慢慢烧着。

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