可乐鸡翅的做法大全 做法集粹4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 1勺 可乐 1罐 姜片 3片 中翅 16只
做法步骤

  1. 可乐1罐就够了 如果鸡翅多一些需要2罐

  2. 酱油一勺调咸味

  3. 鸡翅焯水表面划两刀方便入味

  4. 姜片放油锅爆香

  5. 下鸡翅翻炒

  6. 加酱油翻炒

  7. 加可乐中火焖煮15分钟左右

  8. 大火收汁 颜色会鲜亮的

  9. 完工～

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
糖 4分之一汤勺的量 大蒜 2颗 生抽 两汤匙 老抽 一汤匙 生姜 一小块 洋葱 一小块 鸡翅中 4个
做法步骤

  1. 先准备好生姜切丝，大蒜，大蒜切片。然后洗干净鸡翅中，斜着割两刀会入味儿。

  2. 放入姜丝，蒜片，一勺料酒。腌制半小时，是不是抓一下。我没有放生抽，放生抽的话会味儿闲一点

  3. 在腌制的时候可以把料汁调好、半瓶可乐，两汤勺生抽，一勺老抽，老抽用来着色，也可以一勺半。再放汤勺4分之一的糖。

  4. 先把水烧开，把鸡翅中过下水，除腥味儿，翅中变色就可以用漏勺捞出，然后在锅中倒入适量油，放入姜丝，蒜片，洋葱，爆香，放入鸡翅中，转小火慢慢煎。慢慢煎的不容易糊，煎到金黄色就可以把前面调好的汁倒入锅中，小火慢炖，是不是翻一下。煮个5到10分钟就好了，收汁。就完成了

  5. 因为我是一个人吃，所以就用4个鸡翅中。如果鸡翅多的话，生抽和老抽多放点。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 6片 盐 少许 生抽 1汤匙 可乐 1瓶500ML 老抽 1汤匙 大葱 一根 菜油 适量 鸡中翅 16根左右
做法步骤

  1. 鸡翅凉水下锅煮开两分钟关火,洗净沥干水!

  2. 在鸡翅两边各划两刀,易入味~备用

  3. 葱白切段（3cm）,姜切片,备用

  4. 锅内放菜油加热,放入葱白姜片炒出香味,再入鸡翅,生抽,老抽,翻炒均匀!倒入整瓶可乐~盖上锅盖大火烧开,中火慢炖至可乐收汁粘稠，放入一小匙盐!翻炒均匀，关火装盘，开吃!

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 十粒 大料 两个 大蒜 四瓣 葱花 少许 八角 两块 可乐 200ml 生姜 两片 葱段 四块
做法步骤

  1. 首先切好葱姜蒜，备用

  2. 热锅，待锅热后倒入适量油，油热了以后放入葱段，姜片，蒜瓣，八角，花椒，大料，大火翻炒

  3. 放入少许盐，放酱油，翻炒

  4. 倒入成瓶百事可乐四分之三，开锅后盖上锅盖小火炖十分钟

  5. 开盖炖至烫干，出锅摆盘，摆好后撒上少许葱花。完毕

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