奥尔良烤翅的做法大全 特荐做法5篇
做法1:新奥尔良烤翅
菜谱食材
香菜 1棵
鸡翅 8个
色拉油 少许
新奥尔良烤翅调料 1袋
芝麻粒 少许
做法步骤
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鸡翅洗净,去血水。每个鸡翅正反两面各切一刀,备用。
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准备调料。将35g的调料粉(整袋)和30g清水调匀,备用。
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将鸡翅按个均匀浸入上一步准备好的调料后装盘,封上保鲜膜,放入冰箱腌制30分钟。注意:上料时请确保鸡翅的每个部分都均匀地沾上调料。
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平底锅里薄薄铺上一层油,小火,将鸡翅放入锅中。
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小火煎烤10分钟后,翻面继续煎烤10分钟。关火。余温放置5分钟。
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装盘。
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铺上香菜段,撒上芝麻粒。
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做法2:奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅中 10只
做法步骤
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步骤在后面哦
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色泽如何?
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稍稍有点过火候哈哈
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很香讷
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你能闻到吗?
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放入三明治中也是香啊~好吃啊
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盖上面包
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步骤在这儿哦
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做法3:新奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡中翅 自己想烤几块就几块吧
蜂蜜水 适量
烤翅腌料 适量
做法步骤
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洗净,晾个七成干就好,方便包裹腌料!
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鸡翅两面用刀划开,方便入味!
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这是在网上买的腌料,我这是奥尔良的,还有其它口味的,自己选吧!
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放入腌料,涂抹均匀!
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盖上保鲜膜,放入冰箱腌制5小时入味
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烤盘上放锡纸,将腌好的鸡翅摆放好
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入烤箱200度上下火25分钟,时间自己掌握,(因为每台烤箱的大小温度不同),在烤的途中给鸡翅刷上蜂蜜水,翻面再烤!因为刷上蜂蜜,所以锡纸变焦黑了,请大家忽视,对鸡翅没啥影响的!
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烤好装盘,是不是不错啊?
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做法4:奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅 适量
奥尔良腌料 适量
做法步骤
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鸡翅洗净备用
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适量腌料加水搅拌均匀
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放入鸡翅搅拌
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包上保鲜膜放进冰箱冷藏5~8小时
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取出鸡翅放入烤盘
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预热
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进烤炉
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刷蜂蜜水
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出炉!
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已吃完
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做法5:家庭自制奥尔良烤翅
菜谱食材
盐 1小勺
奥尔良粉 35g
做法步骤
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将翅根用刀割几刀,用盐巴给它们按摩下~放入奥尔良粉抓均匀,再给按摩下,放入冰箱冷冻一晚上
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烤盘铺上锡纸,翅根放入摆好,刷上蜂蜜,烤箱上下火,中间层,180度,10分钟后拿出来翻个面,再刷次蜂蜜,再烤5分钟
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香喷喷的奥尔良烤翅出炉啦!
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