新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

香菜
1棵
鸡翅
8个
色拉油
少许
新奥尔良烤翅调料
1袋
芝麻粒
少许

新奥尔良烤翅做法步骤

1
鸡翅洗净,去血水。每个鸡翅正反两面各切一刀,备用。
2
准备调料。将35g的调料粉(整袋)和30g清水调匀,备用。
3
将鸡翅按个均匀浸入上一步准备好的调料后装盘,封上保鲜膜,放入冰箱腌制30分钟。注意:上料时请确保鸡翅的每个部分都均匀地沾上调料。
4
平底锅里薄薄铺上一层油,小火,将鸡翅放入锅中。
5
小火煎烤10分钟后,翻面继续煎烤10分钟。关火。余温放置5分钟。
6
装盘。
7
铺上香菜段,撒上芝麻粒。