可乐鸡翅好吃做法 做法集合4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 花椒 适量 鸡翅中 适量 百事可乐 适量 太古白砂糖 适量 美极鸡精 适量 鲁花自然鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 鸡翅表面划刀，倒入料酒，花椒粒，姜片，腌制十到二十分钟。蒜拍碎切末备用。

  2. 不粘锅中倒入少量橄榄油，下鸡翅煎至两面金黄。下蒜末煸香，立刻喷入少量酱油翻炒均匀，依口味加入适量美极鸡精（因为肉要入味所以鸡精没有放在最后加），白砂糖炒色调味，倒入没过鸡翅量的可乐开炖。

  3. 收汁过程中要记得翻面入味，最后熬至收汁乘盘即可。是不是很简单？

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 可乐一瓶 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅洗干净 用刀划口

  2. 锅中倒少许油 将鸡翅放入 表面金黄色之后加入姜 30秒之后加入可乐

  3. 10分钟之后出锅

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净，加入盐和酱油腌制二十分钟

  2. 将腌好的鸡翅，加水煮沸，然后再将冷水冲洗一遍。

  3. 将鸡翅煎制金黄两面，然后将可乐倒入没过鸡翅，沸腾后，大火收汁。

做法4：无油版可乐鸡翅

菜谱食材
葱姜 适量 鸡翅中 8个
做法步骤

  1. 翅中洗净，有皮的一面用牙签扎小孔背面用刀划两下，没用叉子扎是出于外协的追求，葱切小段姜切丝，鸡翅挤点柠檬汁腌三五分钟不要太久，柠檬汁本身就是很容易变质的东东，热水泡一下挤出的更多唷，剩下的还可以泡柠檬水喝

  2. 不粘的平底锅不放油直接起锅，带皮的一面冲下煎出油来再翻面煎，鸡翅变色后加少量生抽料酒蚝油翻炒至鸡翅慢慢有一点酱色

  3. 加少量盐调味，倒入可乐大概没过鸡翅就好，开始会有很多二氧化碳钻出来的泡泡，等一下如果还有浮末就撇出来，然后小火盖盖儿闷着就是啦

  4. 酱汁快要收干也就是大概二十多分钟后关火，鸡翅一个个夹出来摆盘葱姜挑掉最后把酱汁浇上去

  5. 端出去折磨群众，淡定等待正在玩电脑的老公自己搓着手来吃

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