可乐鸡翅做法家常做法 推荐做法3篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
鸡翅 十只左右
做法步骤
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鸡翅洗干净,两面划几道口子,再放进锅里用水焯几分钟,捞出用纸巾擦干水分
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锅里放少许油,把鸡翅放进煎到两面金黄捞出
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用剩余的油把拍扁的大蒜跟姜炒香,加入一碗凉开水,放盐,鸡精,五香粉,酱油,一碗可乐煮沸加入煎好的鸡翅煮至收汁就OK了,取出,摆盘,开吃
做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
可乐 一瓶
鸡翅 适量
做法步骤
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鸡翅洗净,在鸡翅正反面都划两刀,然后用盐,料酒,酱油拌匀,倒入可乐,刚刚淹没鸡翅就好
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鸡翅腌二十分钟左右,捞起沥干水。锅里放少量油,放入鸡翅,煎到两面金黄色,把锅里多余油倒出,然后把腌鸡翅的可乐倒入锅里,开小火与鸡翅同煮
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到可乐煮到快完的时候开大火,不停翻炒,收汁,装盘即可,洒上芝麻,由于家里芝麻用完就没有放
做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 少许
冰糖 少许
大蒜 少许
可乐 一瓶
大葱 一根
中翅 500g
做法步骤
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将中翅倒入沸水中过水,时间不要太长,会煮老!
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将中翅捞出用冷水冲一遍,去除外面的血水!
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开火倒油,烧辣了开小火,将葱姜蒜倒入锅中炒香后倒入中翅,中火翻炒一分钟后倒入酱油(生抽),盐适量,继续翻炒,两面金黄后可到入可乐淹没中翅,放入适量冰糖,待烧开后中小火闷,快要收水完时翻炒直到只剩一点儿汤汁即可,最后将中翅放入盘中,汁淋上去,放入葱花即可!
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