可乐鸡翅做法图片 做法集粹3篇

做法1:无油版可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一罐
做法步骤
  1. 葱姜蒜必不可少哦,切成大块,不用剁碎

  2. 鸡翅在有鸡皮疙瘩的一面划开小口子,每个鸡翅上我划了三刀。 如果鸡翅是【鲜的】就需要去腥,放好料酒浸泡5分钟; 如果是【冷冻鸡翅】,就不用用料酒浸泡了,下锅后直接倒点料酒即可。

  3. 之前先把鸡翅放在锅里两面煎至微黄,无须倒油【过程也就30秒左右,时间不要太久】 接着把可乐、葱姜蒜、老抽全部倒进锅里【可乐的量差不多要淹没住鸡翅】 大火盖上锅盖炖15分钟,中途要翻一两次

  4. 打开锅盖调成小火翻一下收汁就可以出锅咯~ 是不是超简单哒~ 【我做的时候可能酱油有些多,所以颜色会看起来比较深,但不影响味道~】

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡翅 6只 黑胡椒 适量 柠檬汁 适量
做法步骤
  1. 鸡翅洗净,在两侧各划几刀,方便腌制时入味。

  2. 生抽2勺,料酒3勺,盐少许,黑胡椒粉少许,柠檬汁少许,至少腌制2小时,有时间的话可以腌一晚上,更加入味。

  3. 下油,葱姜爆香,放入鸡翅翻炒至变色,放入可乐,生抽,少许盐,放多少就看平时口味了。大火烧开后,再小火至25分钟左右。

  4. 装盘,即可。

做法3:超简单可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 可乐 适量 老抽 适量 辣椒 适量 鸡翅中 10个
做法步骤
  1. 鸡翅中加入葱姜辣椒,料酒和酱油。可乐要刚刚没过鸡翅。

  2. 鸡翅倒入电饭锅中按煮饭键,等着吃鸡翅吧。

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