可乐鸡翅的制作方法和步骤 做法集合3篇

做法1：柠檬可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 3瓣 酱油 2汤匙 盐 少许 鸡翅 500g 生姜 少许 辣椒 少许 柠檬 半个 葱苗 2根
做法步骤

  1. 准备所有的材料：鸡翅洗净，辣椒、生姜少许切丝，葱切段，蒜拍碎，半个柠檬切两片放边待用。

  2. 锅里加适量食用油，加热，把蒜、辣椒、生姜、葱（取靠近葱头的那几段）放进油锅，中小火热一下。

  3. 倒进鸡翅，中小火煎一下，再翻另一面中小火煎一下。加入可乐，没过全部鸡翅，把没切的小部分柠檬挤汁到锅中的鸡翅，加入酱油，少许盐。

  4. 盖上锅盖，中小火煮，大概十分钟翻另一面继续煮，五分钟后再给鸡翅翻面，这样颜色才会均匀。

  5. 待可乐差不多要收干时，洒上剩下的葱段和两片柠檬，轻轻的给鸡翅翻面，这个时候翻面，不仅为了颜色均匀好看，更重要的是防止沾锅了。

  6. 可乐收干就可以出锅上桌了。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少于 蒜 半个 酱油 适量 盐 少于 油 适量 可乐 一瓶 鸡翅 10个
做法步骤

  1. 先将鸡翅中焯一下,可打花刀或者不打,加入姜丝和料酒抓匀,腌10分钟

  2. 准备好可乐、姜丝和蒜粒

  3. 不粘锅烧热,加入少于油,把鸡翅放入锅中小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀

  4. 一面煎黄后翻过来煎另一面

  5. 把姜蒜加入煸香出味

  6. 倒入适量酱油和盐

  7. 接着倒入可乐,淹没翅中,最好是一瓶都倒入,大火烧开后盖上盖子转中小火焖15分钟,中途可以翻动

  8. 最后打开盖子大火收汁即可！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 随意 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 7个 生姜 2片 米酒或料酒 少许，看个人口味
做法步骤

  1. 准备好自己要用的材料 可乐 鸡翅 卤味的材料（超市有直接帮你弄好的，正好是一次的量）

  2. 清洗鸡翅，拿刀把它割2刀，这样会更人味

  3. 放到锅里捞，加2片生姜，这样会去味道，反正我是觉得这些东西有点腥味所以要捞一捞，这样等等煮的时候也比较快

  4. 捞好后，放到锅里煎一会儿，煎多久就看你自己，我比较随意

  5. 倒入酱油，把卤味放进去，加入味精盐巴，在到点水这样就不会太干

  6. 倒入可乐，我还加了点豆腐，因为我个人觉得里面在加点自己喜欢吃的东西去卤也不错，然后放锅里煮个几分钟就可以了，最好自己试吃一下，毕竟还是自己吃的舒服最重要

  7. 哈哈 终于煮好了

  8. 这就是加了豆腐干

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