柠檬可乐鸡翅

柠檬可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
3瓣
酱油
2汤匙
盐
少许
鸡翅
500g
生姜
少许
辣椒
少许
柠檬
半个
葱苗
2根

柠檬可乐鸡翅做法步骤

1
准备所有的材料：鸡翅洗净，辣椒、生姜少许切丝，葱切段，蒜拍碎，半个柠檬切两片放边待用。
2
锅里加适量食用油，加热，把蒜、辣椒、生姜、葱（取靠近葱头的那几段）放进油锅，中小火热一下。
3
倒进鸡翅，中小火煎一下，再翻另一面中小火煎一下。加入可乐，没过全部鸡翅，把没切的小部分柠檬挤汁到锅中的鸡翅，加入酱油，少许盐。
4
盖上锅盖，中小火煮，大概十分钟翻另一面继续煮，五分钟后再给鸡翅翻面，这样颜色才会均匀。
5
待可乐差不多要收干时，洒上剩下的葱段和两片柠檬，轻轻的给鸡翅翻面，这个时候翻面，不仅为了颜色均匀好看，更重要的是防止沾锅了。
6
可乐收干就可以出锅上桌了。

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