花饺的家常做法 快手做法4篇
做法1:玫瑰花饺子
菜谱食材
冬菇 5个
韭菜 3两
五花肉 500g
马蹄 5只
做法步骤
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先将饺子皮一字型留小小重叠摆放
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将主才放到饺子皮上面后 饺子皮重叠折起
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然后将饺子皮慢慢卷起
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卷到最后放一点水饺子皮上面
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完工
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做法2:玫瑰花饺子
菜谱食材
蚝油 适量
盐 适量
猪肉 350克
葱叶 20克
饺子皮 64张
玉米油 适量
美味鲜 适量
做法步骤
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把肉调好,调到自己的口味,就是咸谈度哦
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准备饺子皮开包
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不能太多肉哦,适量
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对折过去
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在左边卷过去,最后用点水粘住
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下锅煎,放点水和油,水要放饺子的一小半哦,煮开后转小火把水煮干就可以了
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出锅了,来点葱花,开吃吧
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做法3:冰花饺子
菜谱食材
清水 240克
淀粉 10克
面粉 10克
食用油 适量
冻饺子 9个
做法步骤
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锅中烧油,放入饺子,小火慢煎
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把淀粉,面粉,水加一起,搅拌均匀
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2分钟左右,饺子底部我点焦
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加入调好的水至1/3处,小火慢煮
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煮至周边干皮关火
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用铲子铲会连着一整片铲出
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配上一碟喜欢的酱料就可以开吃啦
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做法4:可以高逼格发朋友圈的冰花饺子
菜谱食材
清水 50克
盐 3克
油 15克
面粉 5克
平底不粘锅 很重要
做法步骤
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面粉、水、盐、按照克数称好搅拌均匀,最后加油搅拌备用
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饺子蒸熟,我这是自己包的,冷冻在冰箱的,不管是冷冻的还是现包的都行,蒸熟备用
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重点来了,仔细看!准备一个平底不粘锅,锅非常主要,没有的话肯定不会成功,锅里不用加油,因为面粉水里已经有油了,开最小火,舀一勺面粉水,摆上饺子,然后用筷子拨弄面粉水,摆弄成你想要的形状
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冰花部分的形状带个尖尖更好看,形状调整好,还是最最最小火,就是静静等待了,千万不要动,不要手欠哈♀️,没有成型之前只要你动了,就失败了
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等的有点心急吧,全程需要几分钟,慢慢的面粉水里的水蒸发掉了,出现了好看的冰花孔洞,看看图片上的冰花部分是不是有点白,说明里面还有水,这样还不行,等着都变成金黄色就可以了,轻轻碰一下饺子,饺子轻松和锅子分离,慢慢取出饺子,就成功了
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是不是很简单,是不是很Nice,只需要你的耐心就够了,快试试吧,燃炸你的朋友圈吧
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