可以高逼格发朋友圈的冰花饺子

可以高逼格发朋友圈的冰花饺子菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
50克
盐
3克
油
15克
面粉
5克
平底不粘锅
很重要

可以高逼格发朋友圈的冰花饺子做法步骤

1
面粉、水、盐、按照克数称好搅拌均匀，最后加油搅拌备用
2
饺子蒸熟，我这是自己包的，冷冻在冰箱的，不管是冷冻的还是现包的都行，蒸熟备用
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重点来了，仔细看！准备一个平底不粘锅，锅非常主要，没有的话肯定不会成功，锅里不用加油，因为面粉水里已经有油了，开最小火，舀一勺面粉水，摆上饺子，然后用筷子拨弄面粉水，摆弄成你想要的形状
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冰花部分的形状带个尖尖更好看，形状调整好，还是最最最小火，就是静静等待了，千万不要动，不要手欠哈‍♀️，没有成型之前只要你动了，就失败了
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等的有点心急吧，全程需要几分钟，慢慢的面粉水里的水蒸发掉了，出现了好看的冰花孔洞，看看图片上的冰花部分是不是有点白，说明里面还有水，这样还不行，等着都变成金黄色就可以了，轻轻碰一下饺子，饺子轻松和锅子分离，慢慢取出饺子，就成功了
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是不是很简单，是不是很Nice，只需要你的耐心就够了，快试试吧，燃炸你的朋友圈吧

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