馒头做法详细步骤 做法集萃3篇

做法1：牛奶可可馒头

菜谱食材
白糖 70g 牛奶 340g 可可粉 6g 酵母 6g 中筋面粉 600g
做法步骤

  1. 170g牛奶加入35g白糖融化，再加入3g酵母，静放10分钟

  2. 加入300g面粉，揉匀，加盖静放1小时；同以上步骤，加入面粉同时加入6g可可粉做出可可面团；

  3. 取出揉匀，用擀面杖擀成一张大饼型，牛奶面团放底下，可可面团放上，卷起来后切块（忘记拍照）

  4. 静放20分钟后，锅里的水烧开后再把馒头放上蒸锅里小火蒸20分钟，等5分钟后再开盖

做法2：玉米面馒头

菜谱食材
糖 适量 干酵母 适量 玉米面 适量
做法步骤

  1. 好难看哦

  2. 揉好的面团

  3. 发酵好了的面团

  4. 第一次做的

  5. 成品

做法3：西红柿粒火腿粒炒馒头粒

菜谱食材
盐 适量 油 适量 西红柿 两个 火腿肠 两根 馒头 两个
做法步骤

  1. 1.馒头、西红柿、火腿肠切成粒备用，要尽量切的小一些。

  2. 油锅上火，放油，烧热后放入西红柿粒翻炒。

  3. 西红柿加盐，炒成酱状时放入馒头粒，翻炒。再加入火腿粒，继续翻炒。待馒头浸透西红柿酱后关火。

  4. 装盘喽！

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