可乐鸡翅做法和调料 优选做法3篇

做法1：比可乐鸡翅更健康更美味的苹果醋焖鸡翅

菜谱食材
冰糖 少量 鸡翅 一斤 五花肉 少许 苹果醋 少量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，控干水，（要是有水，煎的时候会炸）。

  2. 五花肉挑不要太瘦的，稍肥些的更好。切片，稍微厚点，0.5cm。

  3. 锅烧热，下少少油，润一下锅，下鸡翅和五花肉，中火，两面煎黄。

  4. 改中小火，下冰糖，煎溶。下开水（不能放冷水，肉会变柴，不好吃。）刚好淹过鸡翅。中火煮，大概十来分钟，汁就少了差不多一半时，下点盐，下苹果醋（我的醋是自己酿的，天地一号什么的也可以）

  5. 再焖一会，大火收汁，多留些汁，小朋友特别喜欢用来拌饭吃，味道超好。盘子都吃的干干净净的

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 可乐 一瓶易拉罐 鸡翅 4
做法步骤

  1. 放油入窝，爆香姜蒜

  2. 倒入鸡翅，炒至金黄

  3. 加入可乐和酱油，大火烧开转小火熬至收汁

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 10g 蒜 10g 胡椒粉 5g 料酒 20g 葱 10g 盐 5g 可乐 1罐 鸡翅 500g 鸡粉 3g
做法步骤

  1. 准备需要的材料。

  2. 鸡翅洗净切刀。

  3. 加入料酒生抽盐抓均腌制20分钟。

  4. 葱姜蒜洗净切片备用。锅中入油大火烧至7分热，入鸡翅中火煎至两面金黄。

  5. 入葱姜蒜翻炒出香味。

  6. 入可乐，入其他配料。

  7. 大火收汁。

  8. 撒入白芝麻和香菜装饰。

  9. 大功告成~！

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