牛奶可可馒头

牛奶可可馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
70g
牛奶
340g
可可粉
6g
酵母
6g
中筋面粉
600g

牛奶可可馒头做法步骤

1
170g牛奶加入35g白糖融化，再加入3g酵母，静放10分钟
2
加入300g面粉，揉匀，加盖静放1小时；同以上步骤，加入面粉同时加入6g可可粉做出可可面团；
3
取出揉匀，用擀面杖擀成一张大饼型，牛奶面团放底下，可可面团放上，卷起来后切块（忘记拍照）
4
静放20分钟后，锅里的水烧开后再把馒头放上蒸锅里小火蒸20分钟，等5分钟后再开盖

菜谱做法推荐