排骨汤怎么做好吃 做法集合5篇

做法1：莲藕排骨汤面

菜谱食材
排骨 适量 莲藕 适量 生姜 适量 红枣 3颗 青菜 适量 玉米 一个 面条 适量
做法步骤

  1. 把汤煲好的成品

  2. 汤喝不完下面面吃吧

做法2：玉米豆角干排骨汤

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 排骨 250克 葱 适量 盐 适量 玉米 2根 豆角干 适量 八椒 适量
做法步骤

  1. 准备好玉米 排骨 豆角干 葱 姜

  2. 豆角干用温水浸泡2个小时 排骨用清水冲洗干净 玉米切成段 葱 姜 蒜切好 准备好花椒 八椒 大料

  3. 用砂锅小火煮排骨

  4. 水开后把沫子捞出

  5. 将葱 姜 蒜 大料 花椒 八椒 盐 放入锅里小火炖20分钟

  6. 放入玉米炖5分钟

  7. 放入豆角干小火炖10分钟

  8. 出锅

做法3：莲藕排骨汤

菜谱食材
姜 半块 胡椒粉 少许 料酒 20克 排骨 350克 胡萝卜 1个 盐 适量 莲藕 300克 香葱 1根
做法步骤

  1. 排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟

  2. 洗净莲藕表面和孔里的淤泥，刮去表面的粗皮，切成块。

  3. 锅内放适量水，放入半块生姜、胡萝卜、香葱、料酒，烧沸后放入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出。

  4. 把莲藕，排骨及汤汁一起倒入砂锅，再炖30分钟，出锅前放入精盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

做法4：鱿鱼花生排骨汤

菜谱食材
排骨 半斤 花生 适量 鱿鱼 两只
做法步骤

  1. 将材料清理干净备用。

  2. 将干鱿鱼用水浸泡后，切块用香油加姜块、料酒小炒一下，可以去除鱿鱼的腥味。

  3. 将鱿鱼跟所有食材放电炖锅里，炖1.5小时即可。

做法5：山药藕排骨汤

菜谱食材
料酒 1勺 排骨 600 盐 2勺 鸡精 少许 枸杞 适量 红枣 3颗 山药 1根 藕 300g
做法步骤

  1. 排骨焯水备用，山药去皮切段（记得带手套，山药粘到手上会过敏痒的哦），藕去皮切段，，葱切段，姜切片 将全部剩余食材放入高压锅中，加入水莫过菜即可 加入盐，料酒

  2. 高压锅按排骨功能，40分钟即可

  3. 出锅咯，加入鸡精，味道非常鲜美，让这碗汤温暖你的胃吧

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