排骨萝卜汤的做法 最正宗的做法 推荐做法6篇

做法1：排骨萝卜汤

1. 排骨洗净，用清水浸泡1个钟头去血水。

2. 萝卜去皮洗净切小块，香菇和黄豆均洗净。

3. 锅中加入足量的清水，将排骨，萝卜，黄豆和香菇倒入。

4. 大火煮开，撇去浮沫。

5. 加盖转小火，煲50分钟左右。

6. 开盖下入事先切好的葱段关火。

7. 调入盐和鸡精。

8. 盛入碗中即可食用。

9. 清淡鲜美。

做法2：排骨萝卜汤

1. 排骨洗净

2. 萝卜切滚刀块备用

3. 放油 炒排骨

4. 炒香

5. 捞出

6. 另日炖锅放水 放排骨

7. 放3块生姜片

8. 排骨煮20分钟

9. 倒萝卜10分钟

10. 起锅放盐 葱

做法3：排骨萝卜汤

1. 将排骨用清水冲洗干净，加入姜，适量水大火烧开，水开后捞起排骨备用

2. 另起锅，加入适量水，大火烧开

3. 放入排骨，姜，大火烧开煮10分钟，转中小火煮60分钟左右

4. 白萝卜，胡萝卜洗净去皮

5. 将胡萝卜切成块状备用

6. 白萝卜切成块状备用

7. 放入白萝卜和胡萝卜，转大火煮20分钟至萝卜煮熟

8. 调入适量盐，枸杞，煮五分钟即可

9. 成品图

做法4：排骨萝卜汤

1. 凉水煮排骨，加入姜，蒜，八角，花椒，料酒，炖煮一个小时，撇浮末。

2. 萝卜切墩

3. 排骨炖熟后捞出，并过滤汤汁，将渣滓滤出。

4. 原汤下锅，加入排骨萝卜和适量盐，大火十五分钟，搞定！个人不太喜欢萝卜汤炖出来的苦腥味，如果把萝卜换成山药，味道更佳！

做法5：排骨萝卜汤了

1. 准备食材。

2. 排骨放料酒和姜片焯水。

3. 萝卜切成小块备用。

4. 焯好水的排骨清洗干净，放入砂锅中，加半锅水，大火烧开，转小火炖四十分钟。

5. 放入萝卜大火烧开，继续小火炖15分钟出锅，撒上大蒜叶即可。

6. 不喜欢吃大蒜叶的可以不加，再配上一罐迈康美营养更美味！

7. 成品！

做法6：玉米排骨萝卜汤

1. 所需食材洗干净备用 排骨2斤 玉米一根 萝卜一个

2. 排骨焯水，与剁成块的萝卜和山药一起入锅，我喜欢萝卜软一些，所以放的早，不喜欢软的可以25分钟后放，加入凉开水没过食材，放姜片4-5片，葱结一个。

3. 40分钟后放盐，其他佐料都不放。盐的话根据个人口感开放即可。

4. 根据自己的喜好撒葱花香菜

5. 不要放其他佐料，享受汤本身就可以了。

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