可乐鸡翅的家常做法正宗 优选做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 三片 料酒 适量 八角 2枚 生抽 适量 可乐 1杯 生粉 2匙 老抽 适量 鸡中翅 8只
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，加入料酒生粉盐鸡精胡椒粉腌制30分钟，没有这么多料就酌情放吧！

  2. 锅里放些油，鸡翅放里面煎一下，不要焦了。

  3. 放姜和八角进入翻炒一下，放点老抽和生抽炒一下，放可乐淹没鸡翅，再放点蚝油

  4. 中火煮至汁看起来起胶，大火收汁。

  5. 装盘撒些葱花在上面，当然盘下面可以烫几颗青菜装盘。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
大料 适量 酱油 少许 姜末 适量 葱花 适量 可乐 半罐 鸡翅 250克 白糖 少许
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，划两道口子

  2. 起锅热油，加糖炒化，把鸡翅炸至金黄

  3. 倒入可乐，葱花，酱油，大料，姜末，鸡趐炖了装盘

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 15根 生姜 5片
做法步骤

  1. 鸡翅洗净。划两道，配上葱姜蒜，花椒粉，盐，老抽，腌制20多分钟，锅加油开后，倒入鸡翅炒制变色

  2. 倒入一小碗可乐

  3. 大火烧开，小火炖5分钟，最后开大火收汤

  4. 完成摆盘

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 辣椒 适量 耗油 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净 把每一根鸡翅上用刀划几道 为了进味儿

  2. 把葱姜切末撒在鸡翅上 加入耗油 料酒 辣椒面儿 喜欢吃辣的可以多加点儿 拌匀。腌制半小时到一小时

  3. 锅中放油 放入花椒 葱姜翻炒 接着倒入腌制好的鸡翅 先把鸡翅得俩个面煎一下 然后翻炒 接着倒入可乐没过鸡翅即可

  4. 小火顿至鸡翅收汁儿 出锅前撒上芝麻即可出锅

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 50克 可乐 300毫升 鸡翅 10个 蜂蜜 1勺 老抽 1勺 姜丝 少许
做法步骤

  1. 翅中千万不要用刀切，切了之后，煎的时候肉会收缩，用牙签反正扎孔，以便入味

  2. 凉水下锅加料酒焯水

  3. 洗净用厨房纸巾吸干水分备用

  4. 热锅凉油，下入翅中两面煎至金黄

  5. 加入姜丝，可乐，生抽，老抽，大火烧开后转中小火十五分钟，浇上一勺蜂蜜，然后大火收汁即可

  6. 可以撒上芝麻点缀，孩子实在等不及了，直接开吃

  7. 看看我两个宝贝的吃相吧

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