可乐鸡翅具体做法 推荐做法5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 小碗
可乐 半瓶
鸡中翅 8个
做法步骤
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所有材料一起放入电饭煲,煮20至25分钟。
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完成!
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
可乐 1罐
鸡翅中 6个
做法步骤
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买腌制好的鸡翅中(数量根据人数而定),用油煎至两面泛黄
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将姜片铺在锅底,倒入可乐(没过鸡翅中)
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盖上锅盖煮,将可乐煮至粘稠即可
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 一勺
八角 1个
可乐 大半罐
鸡翅 10个
老抽 一勺
做法步骤
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材料准备好,鸡翅反面(不长毛的那边)用刀切两道口,会更入味(建议切,不要用刀尖划,鸡皮韧性比较好,不容易划破)
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鸡翅用开水焯一下,表面微微变黄即可~
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热油把八角煸炒出香味,取出八角,放入鸡翅,煎至两面变色,倒入酱油、料酒、可乐,中火炖开~
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开锅后转中小火,盖上锅盖,5-10分钟~
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取下盖子,已经满满的都是香味了~依旧中小火,慢慢翻动,收汁即可~
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关火,起锅,装盘,enjoy~兔子姑娘喜欢用汁拌一下米饭,所以收汁的时候不喜欢收的太干,小伙伴们可以按着自己的喜好来哈~收汁收的粘稠一点会更入味~
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 3片
料酒 1勺
葱 半根
生抽 2勺
鸡翅 6个
老抽 1勺
百事可乐 一罐
做法步骤
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将鸡翅解冻,用清水浸泡,清洗
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将鸡翅背面划开,方便入味,倒入1/3罐可乐,两片姜,1/4跟葱腌制30分钟(赶时间的画也可以不腌制)
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锅中放入油、葱花、姜,再放入鸡翅翻炒两分钟
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倒入料酒,生抽,老抽,剩下的2/3罐可乐,一直翻炒至汁全部收入鸡翅为止
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做法5:无油版零厨艺可乐鸡翅
菜谱食材
盐 少许
可乐 一瓶
鸡翅 500g
老抽 一勺
十三香 少许
做法步骤
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翅根抄水,五分钟即可;
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翅根捞出沥净水分,待稍凉,划刀,方便入味;
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锅热后倒入半瓶可乐,随即将翅根倒入,加老抽,十三香,开锅后转小火,十分钟后大火收汁,加少许盐。
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待汤汁粘稠即可关火出锅喽!汤汁冷却后成冻,也很美味!
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