可乐鸡翅做法和调料 特荐做法4篇

做法1：超详细可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 10颗 大料 5颗 清水 300ml 盐 适量 可乐 500ml 姜丝 适量 葱段 适量 薄荷叶 适量 鸡翅中 10个
做法步骤

  1. 鸡翅中放入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干水分，锅中倒油，花椒大料放入锅中，煸出香味后加入葱段和姜丝煸炒，炒出香味后将鸡翅中倒入锅中翻炒一分钟。

  2. 倒入300ml清水。

  3. 倒入500ml可乐。

  4. 盖上锅盖中火炖20分钟。

  5. 收汁，如果此时汁液比较多的话，可以打开锅盖改大火收汁，汁液收的差不多的时候加入盐调味道。

  6. 汁液收的差不多的时候，关火，将鸡翅盛出装盘即可。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 葱 适量 盐 适量 可乐 250ml 蒜苗 适量 鸡中翅 500g
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净，有些毛毛没清理干净的话可以在煤气灶上烧了。之后在鸡翅上划几刀好入味，放入大蒜，料酒，酱油，腌制20分钟。

  2. 把姜葱蒜，切好。

  3. 热锅，倒入植物油，放入鸡翅，煎至两面金黄即可 。然后再放入姜，蒜。

  4. 放入可乐，料酒，酱油，盐，待收汁后即可出锅。

  5. 出锅装盘，撒上葱花即可。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡中翅 250g
做法步骤

  1. 很赞吧！有食欲吗？

  2. 1:先将聪段入锅爆香！

  3. 2:放入鸡翅炒至发白！

  4. 4:倒入可乐和酱油！盖上盖子闷！直到可乐收汁即可…

  5. 5:装盘时候放一些聪段点缀一下！嘻嘻…第一次没啥经验！每个步骤没有一一拍下来！只有最后的结果照！下次就好一点了！嘻嘻…

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 两三片 盐 半勺 可乐 一罐 鸡翅 按人数 大葱 一段 红烧酱油 少许
做法步骤

  1. 鸡翅解冻，清洗干净，简单处理一下。处理的方法：在鸡翅上划两刀，用叉子在有孔的一面插两下，以便入味

  2. 然后准备一罐可乐（看个人口味），我选择的可口可乐，准备好葱、姜。葱叶留好备用！

  3. 处理好的鸡翅先在开水中冒一下，用漏勺捞出，放清水中洗掉表面的浮油，控水

  4. 锅内加入一勺油，使其均匀分布锅里，把鸡翅码好，煎至表面发金黄，盛入盘中

  5. 将切好的葱段，姜片在锅里爆一下，会有香味飘出

  6. 然后把鸡翅倒入锅中翻炒，再把准备好的一罐可乐倒入锅中，收汁

  7. 整个过程可以打开锅盖翻炒、以便鸡翅充分入味，待汤汁熬的差不多时加入一勺红烧酱油，如果口味较重的朋友可以加少许盐

  8. 收汁完成，在锅内稍微闷两分钟

  9. 出锅

  10. 将留用的葱叶切碎，均匀洒在鸡翅上，一道美味可口的可乐鸡翅就完成了

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