葱油饼的做法大全 优选做法3篇

做法1：香喷喷葱油饼

菜谱食材
盐 适量 葱花 适量 高筋面粉 四勺 肉末 适量
做法步骤

  1. 揉面醒面 分四五个剂子 拉成长条抹上油酥 加肉末 葱花 平行卷起来立起来擀成饼

  2. 油锅烙至两面金黄 完成！

做法2：小小葱油饼

菜谱食材
盐 适量 油 适量 牛奶 100克 酵母 少许 小葱 适量 高筋粉 200克 天然酵母 适量
做法步骤

  1. 盆中放入面粉、少许盐、一点点白糖（不喜欢的可以不放）、再放入牛奶，揉至面团光滑，盖上保鲜袋醒发30分钟。

  2. 取出面团擀成长方形。

  3. 先摸盐、油、小葱，然后横着卷起来。

  4. 就是这个样子。

  5. 切成小截，把刀口朝上按扁，再次醒发大约20分钟，具体情况视面团发酵的情况定，如果用手按面没有弹性就是面还没发好，直至面团按下去没痕迹为止。

  6. 锅中放油把发好的胚子放入，煎至两面金黄即可。

  7. 特点是：外面有点酥脆，里面软软的咸香可口，因为个子小非常受小朋友的欢迎。

  8. 成品出锅。

做法3：饺子皮葱油饼

菜谱食材
盐 少许 食用油 适量 十三香 适量 香葱花 适量 饺子皮 9张
做法步骤

  1. 三张饺子皮抹上十三香盐油，再撒上葱花。

  2. 卷起来。

  3. 一边头往另一边方向转，转到最后，剩下的尾压在底下，然后压平。

  4. 用擀面杖擀成薄饼。

  5. 平底锅刷上一层薄薄的油放入饼，然后看到表面变成透明色就可以翻过来。

  6. 煎至两面微焦黄就可以出锅啦。

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