家常土豆饼详细做法 做法集锦4篇

做法1：土豆饼

做法步骤

  1. 土豆洗干净放在锅里煮熟，筷子一插即透，捞出剥皮压成土豆泥。

  2. 猪肉洗净剁成肉馅，小葱切成葱花，待用。

  3. 面粉加水和成面团，放置饧30分钟左右，然后分成包子大小的剂子，用手捏出碗状放入土豆泥，肉馅和葱花。

  4. 用擀面杖擀成均匀大小的薄饼，注意擀的时候两面多放些干面粉，防止饼粘在面板上。

  5. 平锅放少许色拉油，放入面饼小火煎至两面金黄即可。

  6. 香浓可口的土豆饼做好了，和亲爱的宝贝好好享用吧！

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量 糯米粉 适量
做法步骤

  1. 削好土豆

  2. 隔水蒸熟土豆

  3. 用果语果汁机搅成土豆泥

  4. 加入鸡蛋糯米粉

  5. 做成饼状下锅煎

  6. 慢火煎，成品

做法3：土豆饼干

菜谱食材
土豆 2个 盐 适量 淀粉 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆蒸软捣碎。

  2. 加入少许的盐。

  3. 加入少许玉米淀粉。

  4. 撒一些面粉在案板上防粘，再把土豆泥用手或刀背压平。

  5. 切成自己喜欢的形状。

  6. 当油温7成热的时候放入土豆饼干油炸，当土豆饼干漂浮起来后就熟了。

  7. 当饼干炸至金黄后捞出放在厨房用纸上控油。

  8. 稍凉以后装盘，搭配番茄酱和甜辣酱都是很美味的。

做法4：紫薯土豆饼

菜谱食材
土豆 220g 盐 10克 白糖 5克 面粉 适量 牛奶 适量 熟白芝麻 适量 紫薯 100克
做法步骤

  1. 把土豆和紫薯去皮蒸熟，当到袋子压成泥，加入牛奶，盐，糖，面粉一起活匀，不粘手即可，

  2. 在手心拍成圆形，锅里放一点油，煎到两面金黄就好了，很不错的幺

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