凉拌西瓜皮的家常做法 做法荟萃4篇

做法1：凉拌西瓜皮

菜谱食材
香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 红辣椒 适量 蒜蓉 适量 花椒油 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜切掉果肉，取瓜皮。

  2. 瓜皮洗净，削去硬皮。

  3. 把瓜皮切成细条，用盐腌10分钟，将渗出的水倒掉，然后加入蒜蓉、香油、花椒油、鸡精，和切成细丝的红辣椒，拌匀即可！

做法2：凉拌西瓜皮

菜谱食材
鸡精 适量 生抽 适量 白糖 适量 辣椒粉 适量 食盐 适量 蒜蓉 适量 西瓜皮 半个 食醋 一勺
做法步骤

  1. 西瓜皮去瓤，去掉青色的皮，洗净

  2. 切成薄片

  3. 加入适量的盐，腌15分钟左右，水腌出来后水倒掉

  4. 加入调味料

  5. 拌匀既可食用

做法3：凉拌西瓜皮

菜谱食材
盐 少许 生抽 2茶匙 白糖 30g 米醋 30g 西瓜皮 300g 柠檬皮 适量
做法步骤

  1. 食材准备。

  2. 瓜皮刨去青皮。

  3. 切去红瓤。

  4. 切成细丝。

  5. 用少许盐腌制出水，挤干水分。

  6. 将生抽、白糖、米醋混合均匀至糖融化，与西瓜皮拌匀，淋上少许柠檬皮即可。

  7. 完成。

做法4：凉拌西瓜皮

菜谱食材
醋 3克 盐 5克 葱花 4克 生抽 3克 白糖 4克 西瓜皮 300克
做法步骤

  1. 准备一大块西瓜，把西瓜瓤挖出来吃掉。

  2. 红色的都要挖掉。

  3. 把西瓜皮外面的青皮削掉。

  4. 洗干净切成薄薄的长条。

  5. 切好的西瓜皮放在一个大碗里，放一勺盐。

  6. 用手抓抓拌匀，腌出水份。

  7. 腌出来的水沥干净。

  8. 加入香辣味的丘比沙拉汁。

  9. 加入糖，醋、生抽少许拌匀。

  10. 撒上葱花，淋少许麻油这样西瓜皮就拌好了。

  11. 成品图。

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