土豆饼干

土豆饼干菜谱做法

主料

土豆
2个
盐
适量
淀粉
适量
面粉
适量

土豆饼干做法步骤

1
土豆蒸软捣碎。
2
加入少许的盐。
3
加入少许玉米淀粉。
4
撒一些面粉在案板上防粘，再把土豆泥用手或刀背压平。
5
切成自己喜欢的形状。
6
当油温7成热的时候放入土豆饼干油炸，当土豆饼干漂浮起来后就熟了。
7
当饼干炸至金黄后捞出放在厨房用纸上控油。
8
稍凉以后装盘，搭配番茄酱和甜辣酱都是很美味的。

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