手撕包菜做法家常做法 精选推荐做法5篇

做法1：酸辣手撕包菜

菜谱食材
料酒 1茶匙 干辣椒 4个 酱油 2茶匙 盐 1茶匙 香醋 1茶匙 油 2茶匙 生粉 1茶匙 五花肉 100g 蒜片 3g 牛心菜 250g
做法步骤

  1. 牛心菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料 酒、酱油腌制片刻。

  2. 锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出油，放少许盐后盛出。

  3. 锅中留油，烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味，调至大火，放入牛心菜爆 炒至半熟，放入五花肉片、香醋翻炒均匀即可出锅。

  4. 完成了。

做法2：手撕包菜

菜谱食材
食用油 2ml 包菜 250g 红烧酱油 1ml
做法步骤

  1. 包菜洗净 手撕成小块

  2. 今天外面下雨 就没去买菜 热油 加入葱姜蒜炒香 放入包菜 加入酱油 盐 煸炒一分钟左右就可以出锅了

做法3：家常手撕包菜

菜谱食材
酱油 1小勺 盐 适量 油 适量 水 适量 卷心菜 1小颗 耗油 一勺 肥肉 一块
做法步骤

  1. 包菜一定要手撕，洗净

  2. 肥肉最好，切小块，便于化开，油入味

  3. 热锅冷油加热，放入切好的肥肉丁，煸香出油

  4. 放入大蒜丁

  5. 倒入包菜翻炒

  6. 变色滴入耗油，生抽

  7. 翻炒入味，3-4分钟即可

  8. 搞定出锅

做法4：手撕包菜

菜谱食材
花椒 10颗 醋 适量 花生油 5ml 盐 适量 生抽 适量 五花肉 适量 卷心菜 1小颗 大蒜头 3个 辣椒干 3个 葱姜 适量
做法步骤

  1. 葱切段，姜切丝，蒜切片

  2. 切五花肉

  3. 包菜撕成小块，洗干净控水

  4. 放油，八成热放入花椒粉，干辣椒

  5. 放五花肉炒至变色，放入葱姜蒜

  6. 放入包菜，大火翻炒，放入生抽，盐

  7. 放少许醋，盛出

做法5：香肠手撕包菜便当

菜谱食材
木耳 5朵 黄瓜 1/2根 草莓 3颗 玉米 1根 包菜 150克 车厘子 6颗 红线椒 1根 牛排菇 3朵 荷美尔芝士肠 1包 紫薯米饭 1碗
做法步骤

  1. 准备以上食材

  2. 芝士肠冰箱冷藏，隔夜解冻，自然解冻后，锅内加水煮沸，整包放入芝士流心肠，煮制3分钟

  3. 出锅切段

  4. 芝士流心的样子超诱人

  5. 锅中倒入少许色拉油

  6. 放入芝士肠煸炒

  7. 倒入包菜和木耳翻炒

  8. 放入1汤匙生抽

  9. 出锅前放入红线椒圈

  10. 翻炒均匀就可以啦

  11. 便当1中放入紫薯米饭

  12. 放入炒好的香肠手撕包菜

  13. 牛排菇切花刀焯水后放入便当1

  14. 营养美味的便当就完成啦！

  15. 煮熟的玉米切段，和黄瓜片、草莓放入便当2

  16. 再放入车厘子

  17. 完成品

  18. 完成品

  19. 完成品

  20. 完成品

  21. 完成品

  22. 完成品

  23. 完成品

  24. 完成品

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