懒人凉拌金针菇做法 做法集锦4篇

做法1：凉拌金针菇

菜谱食材
酱油 一茶勺 芹菜 一棵 香菜 一小把 金针菇 500 辣椒酱 一茶勺 镇江黑醋 5茶勺
做法步骤

  1. 洗干净，过滚水，捞起，过冰水（保证脆爽）

  2. 我是重口味，香菜是辛味，发散的货，身体虚弱的主少吃

  3. 把配料放进去后，搅拌均匀，放冰箱冰下，就可以满足吃货的胃了

做法2：凉拌金针菇黄瓜豆腐丝

菜谱食材
酱油 适量 醋 适量 葱 适量 大蒜 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香菜 适量 豆腐皮 适量 黄瓜 适量 金针菇 适量
做法步骤

  1. 锅里烧开水，水开后放入金针菇，水在开三分钟后捞出，放入凉水里。

  2. 金针菇挤干水，豆腐切丝，黄瓜切丝，香菜，葱花，蒜切末。

  3. 加少许盐，鸡精，酱油，醋，拌好。装盘。

做法3：凉拌金针菇

菜谱食材
胡萝卜 半根 豆腐皮 一张 黄瓜 半根 金针菇 一把
做法步骤

  1. 准备：金针菇一把， 黄瓜半根，胡萝卜半根， 豆腐皮一张

  2. . 把金针菇根部去除， 煮开水里烫一下，盛出后凉水过一遍

  3. 豆腐皮，也就说千张，切成细丝

  4. 黄瓜和胡萝卜切成细丝，所有食材一起放入盆中，

  5. 加入少许盐，鸡精，生抽，小红油搅拌均匀，撒上一小把芝麻增香。

  6. 这个小红油是辣椒油，但是味道是微辣的， 吃起来会比较提味一些。

  7. 清凉夏日凉拌菜

  8. 来一碗米饭开吃

做法4：减肥餐之凉拌金针菇胡萝卜鸡肉丝

菜谱食材
胡萝卜 1个 金针菇 1包 老干妈 少许 烤鸡 半只
做法步骤

  1. 东西洗净后，胡萝卜切丝，金针菇去蒂，烤鸡手撕成丝

  2. 水煮开，金针菇烫熟捞起，胡萝卜、鸡肉看个人爱好，可烫可不烫

  3. 最后老干妈凉拌即可，减肥餐完美成功，欧耶耶耶~\(≧▽≦)/~

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