可乐鸡翅怎么炒才好吃 精选推荐做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
干辣椒 适量 酱油 适量 可乐 适量，盖过鸡翅 鸡翅 1斤 食盐 适量 葱姜 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅焯水滤干，放入锅中干煸至金黄色

  2. 煸好后，盛出备用，将锅中倒入少许油，放入葱姜，干辣椒，煸香！

  3. 放入鸡翅，煸炒一会，放入可乐（盖过鸡翅即可），少许水，酱油，盖上锅盖

  4. 中小火，待汤汁要收干是，改大火，快速烤干，香喷喷的可乐鸡翅，就出锅了！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 300ml 鸡翅 11根 生姜 2片 蒜头 两瓣 米酒或料酒 适量
做法步骤

  1. 材料忘记照相了

  2. 热锅，放少许油，放八角，蒜头，放入已淹制的鸡翅，调汁不要倒，鸡翅煎双面微黄

  3. 把淹制鸡翅的调汁倒入，煮五分钟，再倒入可乐，中火焖烧二十分钟，把泡泡捞掉

  4. 收汁，上碟

  5. ✌✌

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 八角 适量 可乐 1小瓶 鸡翅 10只 生姜 适量
做法步骤

  1. 准备好材料。

  2. 水烧开，放入鸡翅煮沸。

  3. 捞出鸡翅，沥干水份。

  4. 锅内放少量油烧热，放入鸡翅。

  5. 煎至两面泛黄，放入姜片、八角炒出香味。

  6. 加入可乐没过鸡翅，加入酱油。

  7. 大火烧开后转小火，煮至汤汁浓稠收汁，盛出。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
盐 适量 可乐 半瓶 鸡翅 6个 白糖 少许 生菜 1个 生姜 少许
做法步骤

  1. 把鸡翅洗净，改刀，分别放入盐,孜然淹10分钟

  2. 起锅锅内到入适量油，把鸡翅生姜葱到入鸡翅煎至两面金黄，到入可乐，可乐改过鸡翅即可。

  3. 加入酱油大火烧10分钟，改为小火收汁，就可以出锅了

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 5g 味精 2g 蒜 5g 料酒 5ml 蚝油 3g 香叶 2g 桂皮 5g 八角 5g 鸡精 2g 可乐 1听 鸡翅 10个 白糖 3g 老抽 5ml 食用油 10ml
做法步骤

  1. 将鸡翅中间切十字花刀，放入葱、姜、蒜、料酒、鸡精、味精、蚝油，腌制10分钟。

  2. 热锅烧油，放入鸡翅两面煎至金黄，捞出备用。

  3. 热锅烧油，放入八角、放入葱姜蒜，放入鸡翅。

  4. 加入老抽、翻炒均匀，加入可乐。

  5. 开始调味，加入桂皮、香叶、白糖、鸡精、味精、蚝油。

  6. 盖上锅盖，小火焖煮20分钟。

  7. 大火收汁，出锅。

  8. 摆盘撒上白芝麻。

做法6：小盆友最爱的可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1匙 生抽 4匙 葱白 一节 老姜 2片 鸡中翅 八个
做法步骤

  1. 将鸡中翅洗净，用牙签戳洞。加入1匙生抽，1匙料酒，腌制20分钟。

  2. 小火把油烧到五成，放入葱白，姜片煎香，放入鸡翅煎至两面金黄。

  3. 倒入可乐200ml，3匙生抽，中火收汁，这个过程得10多分钟。

  4. 感觉鸡翅颜色不够深，不要着急加生抽或者老抽，不然会变得很咸。当可乐里的糖分被充分释放，汤汁颜色会变深，这也是特别要注意火候的时候，可以转小火等待最后收汁。

  5. 装盘，撒上芝麻。大功告成！

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