炒土豆丝配菜做法 快手做法4篇

做法1：清炒土豆丝

菜谱食材
土豆 两个 盐 适量 黑胡椒粉 适量
做法步骤

  1. 土豆切皮，切丝

  2. 下油热锅，倒入土豆丝，慢火炒至绵软

  3. 加入适量的盐、酱油调味

  4. 最后滴点芝麻油，撒点黑胡椒粉

做法2：清炒土豆丝

菜谱食材
土豆 一个 盐 适量 陈醋 适量 菜椒 半个
做法步骤

  1. 土豆快刀切细丝，放在水里泡洗几次，彻底洗掉淀粉；菜椒切成细丝。

  2. 烧热油锅，把土豆丝带着点水分一起进锅，翻炒均匀；

  3. 加入大约2汤匙的陈醋，快手翻炒均匀；

  4. 加入青椒丝，翻炒均匀；

  5. 加入适量盐，翻炒均匀，即可。

做法3：清炒土豆丝

菜谱食材
土豆 适量 盐 少许
做法步骤

  1. 将土豆切成丝状，备用。

  2. 少许菜油，清炒起锅。

做法4：单炒土豆丝

菜谱食材
土豆丝 1个
做法步骤

  1. 将土豆切丝，不用太细，小心手

  2. 在锅里加入水煮沸，放入盐，将切好的土豆丝放十秒

  3. 将土豆丝捞起放热

  4. 倒入油，等油沸腾放入土豆丝，爆炒到土豆丝半熟，会有香味

  5. 加入盐适量，小炒。加入生抽或酱油，小炒，出锅

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