如何做酱油炒饭 推荐做法3篇

做法1：没加鸡蛋的酱油炒饭

菜谱食材
胡萝卜 一小根 玉米粒 少许 米饭 一碗 青豌豆 少许 莴苣 一小段
做法步骤

  1. 放凉的米饭盛出，把成块的饭团用饭勺按压均匀，莴苣，胡萝卜切丁，玉米粒、豌豆倒入碗中准备好

  2. 锅中倒入少量油，油热放入莴苣、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆煸炒，盛出待用，

  3. 热锅加少许油，将米饭倒入锅中，翻炒至均匀受热，倒入炒好的三丁，翻炒均匀，加入两勺酱油（我用的老抽颜色会更好看），少许盐和鸡精，继续翻炒两分钟，最后撒上少许葱花即可出锅。（虽然没有鸡蛋，但是看着一样好看，吃起来也很香，妹妹吃了两大碗，哈哈）

做法2：日本白酱油炒饭

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 黄瓜 3分之一根 白酱油 适量 火腿丁 若干 剩米饭 1碗
做法步骤

  1. 鸡蛋打散成鸡蛋液，黄瓜火腿切丁备用。

  2. 锅中放入底油，油热后倒入剩米饭。

  3. 将米饭炒散后，倒入鸡蛋液翻炒均匀。

  4. 之后加入黄瓜火腿丁炒匀后，加入少许盐和白酱油翻炒均匀就可以出锅啦！

做法3：酱油炒饭

菜谱食材
酱油 一大勺 鸡蛋 一个 盐 少量 米饭 一碗
做法步骤

  1. 将鸡蛋炒碎

  2. 接着炒鸡蛋的热锅放入底油，倒入米饭

  3. 米饭炒散，放入酱油，炒匀后放入鸡蛋，加盐

  4. 出锅

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