南瓜饼做法和调料 做法集锦3篇
做法1:南瓜饼
菜谱食材
盐 适量
糯米粉 适量
南瓜 适量
做法步骤
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南瓜去皮切片,入锅蒸熟
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把蒸好的南瓜用勺子捣成南瓜泥,加入少量食盐调味
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在南瓜泥中加适量糯米粉,粉量加到能和成面团就行
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和面团,这步基本就遵循“三光”原则,面光,手光,盆光
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把和好的面团分成若干个小份,先揉圆再按扁。饼饼雏形就出来了
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热锅放油,把饼两面煎熟就OK了
做法2:南瓜饼
菜谱食材
白糖 适量
糯米粉 适量
做法步骤
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南瓜拌成泥
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添加糯米粉,
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添加白糖
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锅子里烧冒烟,再倒大约1公斤菜仔油烧热。
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过程中
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成品,做成功了,又酥又脆又软。真好吃。
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做法3:简易南瓜饼
菜谱食材
白砂糖 适量
植物油 适量
糯米粉 适量
南瓜 切丁后小半碗
做法步骤
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更具就餐者取适量南瓜,必须是老南瓜去皮,洗净
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将洗净的南瓜切丁,方便蒸熟。
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南瓜蒸熟以后,取出冷却,将冷却的南瓜捣碎
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捣碎以后,根据个人甜度添加适量的白砂糖,之后加入糯米粉,糯米饭一点点的加,直到面团不沾手,如下图
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揉好的面团搓成小个小个汤圆状
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锅烧热,倒入少量植物油,并将搓好的南瓜饼放入锅中,煎至两面金黄即可出锅
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香甜滑口的南瓜饼就做好了
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