懒人蛋挞做法特荐做法4篇

做法1：黄桃蛋挞

菜谱食材

玉米淀粉 5克牛奶 140克鸡蛋黄 4个雀巢淡奶油 180克低筋面粉 10克黄桃适量太古糖粉 80克葡式蛋挞皮 15个

做法步骤

准备材料。
蛋挞水：淡奶油、牛奶混合均匀
加入太古糖粉搅拌均匀
再加入蛋黄搅拌均匀
筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。
黄桃切小丁，放入蛋挞皮底
倒入蛋挞水，7-8分满。（原味的就不需要再加入黄桃了）
烤箱预热220度，中层，25分钟左右。

做法2：手抓饼蛋挞

菜谱食材

糖 20g 牛奶 50g 淡奶油 100g 蛋黄 2个手抓饼两张

做法步骤

两张手抓饼叠加，擀面杖压平
卷起来分成六份
压扁成蛋挞，蛋挞液（牛奶+淡奶油+糖+蛋黄）
烤箱220℃烤20分钟

做法3：阿胶糕蛋挞

菜谱食材

白砂糖 40g 牛奶 100ml 淡奶油 100 鸡蛋黄 2个低筋面粉 8g 阿胶糕 3块

做法步骤

准备材料一定要用电子称控制好量哦。
把阿胶糕用剪刀✂️剪成小块
蛋挞皮是现成的。调蛋挞水就是把淡奶油和牛奶和白砂糖搅匀后，加入蛋黄，筛入低筋面粉。再一起过筛调制成蛋液。
蛋液倒入蛋挞皮8分满，入烤箱，220度上下火
听到滴的一声就烤好啦。
一口咬下去，满满的芝麻味，再一口咬下去，一大块核桃。好美味。

做法4：蛋挞版葱香牛肉饼

菜谱食材

胡椒粉 2克料酒 5克蚝油 5克鸡蛋一个葱花 15克生抽 10克白糖 5克玉米淀粉 3克牛肉糜 150克

做法步骤

准备所需要的食材。
牛肉糜加入切好的葱花，打入鸡蛋。
加入食盐。
加入淀粉，生抽，蚝油，料酒，白糖，胡椒粉。
搅拌均匀腌制20分钟。
取出蛋挞皮解冻，放入保鲜袋里擀平。
打开汉美驰华夫饼机，放入蛋挞皮，加入牛肉。
再盖上一张蛋挞皮。
盖上盖子，加热2分钟停止加热。翻面静待一分钟。
酥脆咸香，特别好吃。
受热很均匀，牛肉一点都不会太韧，小朋友最爱。
蛋挞皮太好用啦。
你也试试吧！

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