可乐鸡翅怎么炒才好吃的做法 做法荟萃3篇

做法1：可乐鸡翅

做法步骤

  1. 取酱油腌制，姜,盐

  2. 在油锅放少许油炒至2分钟，到入可乐淹没鸡翅即可,待汤汁收干就OK了，

做法2：椒香可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 鸡翅根 10个 鸡翅中 10个 花椒粒 少许 百事可乐 中瓶 麻椒粒 少许
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，焯水，变色后捞出用刀划几刀，再继续焯水，去掉血水，八分熟左右捞出，沥干水分。

  2. 锅中少油，放入适量花椒粒和麻椒粒爆香

  3. 倒入鸡翅，加少许料酒，生抽，大火翻炒2分钟，倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，中火煮

  4. 煮10分钟左右，用漏勺将花椒粒和麻椒粒捞出，加入适量盐，继续煮。

  5. 待汤汁煮得差不多时，转大火翻炒收汁，将最后的汤汁都收没

  6. 出锅，享受美味。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 葱 4根 八角 1个 生抽 1汤匙 可乐 1小瓶（330ML） 鸡翅 8根 老抽 1汤匙 生姜 几片
做法步骤

  1. 鸡翅解冻清洗干净后，用牙签在上面扎小洞，这样做出来，容易入味，口感不柴。

  2. 冷水下锅，放入姜片，葱，料酒去腥，家里没准备葱就不放了，也没关系。

  3. 大火烧开煮出浮沫，把鸡翅捞出，清洗干净，水分控干，这样煎鸡翅的时候油不会炸。

  4. 热锅冷油，鸡翅煎至两面金黄，放入少许生抽、老抽，可乐，八角一个（不喜欢八角的可以不放），中火焖煮十分钟，喜欢甜的可以加入适量冰糖。

  5. 大火收汁

  6. 最后一道美味的可乐鸡翅就做好了。

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