木须肉怎么做好吃又营养 特荐做法6篇

做法1：家常木须肉

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 黄瓜 80g 五花肉 100g 甜面酱 适量
做法步骤

  1. 油锅烧热

  2. 倒入蛋液

  3. 油锅烧热 下入五花肉

  4. 倒入甜面酱

  5. 下入黄瓜 木耳

  6. 添加食盐

  7. 倒入炒鸡蛋

做法2：木须肉

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 1茶匙 姜末 4g 油 1汤匙 生抽 2茶匙 里脊肉 200g 木耳 80g 生粉 1茶匙 黄瓜 40g 冬笋 40g
做法步骤

  1. 猪里脊肉洗净切成片，用生粉拌匀腌片刻。鸡蛋磕入碗里大赛，黄瓜洗净切片，冬笋剥壳洗净，切片后焯水沥干。

  2. 锅中放油，烧至五成热时倒入蛋液，待其凝固时用锅铲搅碎，盛出待用。

  3. 锅中留热油，爆香姜末后放入里脊肉片迅速翻炒至熟，再依次放入木耳、黄瓜、笋片炒2分钟，倒入生抽并加盐翻炒1分钟后方鸡蛋碎炒匀即可。

做法3：木须肉

菜谱食材
姜 适量 味精 适量 葱 适量 蚝油 适量 鸡蛋 两个 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 木耳 适量 黄瓜 适量 黄花 适量 猪里脊 250g
做法步骤

  1. 将鸡蛋下锅炸熟，盛出备用。

  2. 肉片腌制后下锅浆炒一下，盛出备用。

  3. 葱姜爆锅，依次下入木耳、黄花，炒一小会儿放入黄瓜片、肉片、鸡蛋，然后加入鸡精，少许酱油，蚝油调味，出锅前加入味精和香油。

做法4：醋溜木须肉

菜谱食材
醋 自备
做法步骤

  1. 鸡蛋打散搅匀，葱姜蒜切成末备用，木耳黄花菜过沸水煮1分钟，捞出沥水；

  2. 锅中放入50g油（约三汤匙），烧热后，倒入鸡蛋，炒成块捞出沥油；

  3. 锅中放60g分钟，倒入鸡蛋，根据个人口味加入小炒料包，放醋炒均匀即可。

做法5：家常木须肉

菜谱食材
味精 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 鸡蛋 2枚 大蒜 适量 盐 适量 白砂糖 适量 黄瓜 230 花椒油 适量 小葱 适量 十三香 适量 陈醋 一丢 干木耳 20
做法步骤

  1. 黄瓜擦片

  2. 木耳泡发。

  3. 鸡胸肉半化的时候切片。瞧瞧这薄的。哈哈。

  4. 加入鸡蛋和淀粉，十三香，料酒，盐用手抓抓。放一边。

  5. 油锅把鸡蛋炒半熟。

  6. 热锅凉油，下入鸡片。快速翻炒。变白就捞出不用完全熟透。

  7. 余油下入大蒜小葱炒香。木耳黄瓜翻炒。➕酱油➕陈醋一丢➕蚝油➕盐➕鸡精➕白砂糖➕少许花椒油。快好的时候放入鸡片，鸡蛋。最后➕味精出锅。

  8. 很美味。

做法6：木须肉

菜谱食材
酱油 适量 糖 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 淀粉 适量 木耳 适量 黄瓜 适量 葱姜片 适量
做法步骤

  1. 肉片加料酒芡粉较上劲备用。黄瓜切片

  2. 鸡蛋打散放油锅里炒熟盛出备用

  3. 锅烧热加油放肉片和葱姜片一起煸炒肉片变色加木耳，炒好的鸡蛋，酱油，盐，糖，一起炒大约3分钟加黄瓜片再炒1分钟加鸡精炒一会即可出锅

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