可乐鸡翅的家常做法简单 精选推荐做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 两片 葱 适量 鸡精 1小勺 生抽 适量 可乐 300ml 鸡翅 12个 老抽 一小勺
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净，两面各划上两刀，冷水入锅，加入葱和姜，煮出浮沫，倒出冲洗干净

  2. 锅内倒入适量的油，等油热了，将鸡翅倒入，剪至两面微黄

  3. 倒入可乐（要没过鸡翅），大火烧开改小火，加入生抽（两勺），再加入老抽（一小勺就好为了颜色深点），加入鸡精，然后慢慢收汁（可以先试下味道，如果不够味，就加点盐）

  4. 只收的差不多就可以起锅装盘

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 3片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 先把鸡翅放入凉水锅中焯一下，把血水撇除，改刀，放料酒腌制

  2. 烧油，爆香姜片，放入鸡翅，至两面金黄

  3. 倒入少许酱油上色

  4. 放入沫过鸡翅的可乐

  5. 开中火收汁，放盐即可！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 花椒 适量 鸡翅中 适量 百事可乐 适量 太古白砂糖 适量 美极鸡精 适量 鲁花自然鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 鸡翅表面划刀，倒入料酒，花椒粒，姜片，腌制十到二十分钟。蒜拍碎切末备用。

  2. 不粘锅中倒入少量橄榄油，下鸡翅煎至两面金黄。下蒜末煸香，立刻喷入少量酱油翻炒均匀，依口味加入适量美极鸡精（因为肉要入味所以鸡精没有放在最后加），白砂糖炒色调味，倒入没过鸡翅量的可乐开炖。

  3. 收汁过程中要记得翻面入味，最后熬至收汁乘盘即可。是不是很简单？

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡翅 8个 姜片 5片 葱沫 适量 百事可乐 一瓶
做法步骤

  1. 料酒生抽腌制20分钟，把鸡翅用刀划出口子，容易入味些，

  2. 冷锅热油，放入姜片，再放鸡翅炒至鸡翅发白，放入老抽或生抽，把可乐倒进去，大火烧开小火闷至水干，

  3. 起锅时撒点葱花就可以了，

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 蚝油 1勺 盐 3克 葱花 若干 八角 2个 可乐 300ml 鸡翅 十只 老抽 5ml 柠檬 1片
做法步骤

  1. 鸡翅划上几道～

  2. 水烧开，用水煮出血沫，大约2分钟

  3. 准备小料

  4. 水煮之后捞出备用

  5. 起锅烧油

  6. 加入鸡翅翻炒

  7. 加入小料翻炒

  8. 加入老抽翻炒

  9. 加入可乐没过鸡翅，大火烧开，中火将可乐收汁，加入一勺蚝油和盐

  10. ok啦～

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