南瓜饼的做法 做法集锦5篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 自己喜欢多甜就放多少 糯米粉 适量 芝麻 100g 老南瓜 300g
做法步骤

  1. 把南瓜蒸熟捏碎加入糯米粉揉成面团、不能太稀不然没法成型

  2. 捏成小饼状蘸上芝麻就可以准备入锅了

  3. 可以用油炸、但我怕上火、本人选择平底锅煎、放少许油慢慢小火煎熟

做法2：红枣南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 糯米粉 适量 红枣 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸好用勺子按压成泥，加入到糯米粉里，直到将糯米粉揉成面团，不能太稀，不然不成团。我拍的是还没成面团的时候。

  2. 红枣隔水蒸熟 ps:因为我是最后才想起用红枣做馅，亲们可以把红枣和南瓜一起蒸熟。

  3. 红枣去核，剁碎。

  4. 面团分成剂，将红枣泥包起，揉成团。

  5. 用勺子按压出花型，做出南瓜蒂。

  6. 蒸熟后的样子。

  7. 炸过后的样子，个人觉得炸的更好吃点。

做法3：简易南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 能和面的量 南瓜 125g 豆沙 适量 糖和芝麻 适量
做法步骤

  1. 南瓜洗干净，上锅蒸20分钟

  2. 南瓜用勺子拌成泥➕糯米粉，然后合成团

  3. 然后开始包内馅料（双手在忙都没拍，这是完工的样子，圆的是豆沙，花的是芝麻糖）

  4. 大火蒸15分钟，搞定咯！

做法4：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 视搅拌情况而定 南瓜 随你
做法步骤

  1. 蒸熟南瓜

  2. 碾压成泥

  3. 拿筷子一点点加糯米粉然后搅拌，再加再搅，知道能变成个面团

  4. 搓成团，拿勺子压成饼，整盘上敷上保鲜膜上面抹油，省的沾

  5. 没放糖不好吃，还是放点糖好

做法5：南瓜饼

菜谱食材
盐 适量 油 适量 白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 普通面粉 适量
做法步骤

  1. 选好南瓜，准备刮皮

  2. 刮完皮后，将南瓜里的瓤清理干净并将南瓜切成块状放入蒸锅，开始蒸30分钟左右

  3. 南瓜里的瓤可以清洗出南瓜子晒干，也是一种不错的零食哦

  4. 蒸到30分钟的时候可根据自己的口味适量加入盐和白糖，然后稍微用筷子将南瓜搅拌就能成糊状

  5. 适量加入糯米粉和面粉并搅拌均匀

  6. 一切准备就绪后，准备下锅

  7. 首先倒入适量的油，然后将搅拌的南瓜放入锅中煎，一定得把握火候，待两面都呈金黄色便可出锅

  8. 成品，外脆里嫩，甜中带点咸味，个人比较喜欢，大家也可根据自己的喜好加入不同的调料。第一次下厨，对自己还是很满意的，以后我会认真的在这条道路上前行的

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