怎么做蛋挞详细做法

做法1：蛋挞

菜谱食材
糖 3勺 鸡蛋 4只 纯牛奶 3支
做法步骤

  1. 将买来的蛋挞皮放进炒锅，为了不粘锅，底下垫一张烤东西专用的纸「我也不知道叫什么名字」

  2. 大火把冰冻过的蛋挞皮煮熟，5分钟左右

  3. 着手准备工作，首先打鸡蛋

  4. 加入纯牛奶「250ml，3支」和白砂糖3汤匙，并搅拌均匀

  5. 把蛋液加入到煮熟的蛋挞皮中，继续大火蒸十分钟左右

  6. 蒸熟了，基本上就可以开吃了，但是那个蛋挞皮不够脆，可以放进烤箱

  7. 放进烤箱，烤3分钟左右

  8. 色香味俱全的蛋挞就完成啦！！！*^_^*

做法2：快手蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 1个 白糖 3勺 牛奶 150ml 速冻蛋挞皮 4个
做法步骤

  1. 买现成的速冻挞皮 烤箱180度预热

  2. 鸡蛋打到碗里 加入白糖打匀 不打发

  3. 筛子过滤两遍 加入牛奶搅匀

  4. 倒进蛋挞皮里 八成满 个人喜欢满一点 成品会好看些

  5. 放入烤箱 180度上下火烤20分钟

做法3：面包蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 2个 鲜奶 130ml 砂糖 45g 切片面包 5块 蛋黄粉 1茶匙
做法步骤

  1. 面包压扁，按入模具里

  2. 鲜奶，鸡蛋，糖，蛋黄粉一起搅拌均匀，过筛翻去模具里

  3. 烤箱预热，180度烤约15分钟即可

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