芒果冰淇淋怎么炒才好吃 做法集合5篇

做法1：芒果冰淇淋

菜谱食材
鸡蛋 3个 白砂糖 60g 牛奶 1盒 鲜奶油 1盒 大台芒 1个
做法步骤

  1. 简单的食材

  2. 将鸡蛋除去蛋清，把蛋黄打入鲜牛奶里搅匀，然后倒入20克白砂糖，小火慢熬，直至蛋液变稠关火自然冷却。

  3. 将芒果肉和20g白砂糖用料理棒拌匀，放冰箱冷藏半小时。

  4. 淡奶油加剩下的20g白砂糖打发，不要打过，稍稍起点纹路即可，然后加入冷却后的蛋液中搅匀。

  5. 将冷藏好的芒果泥倒入蛋液中，用料理棒均匀的拌匀成冰淇淋糊。然后放冰箱急冻室，每隔一小时就拿出来搅拌一下，这样重复四次（这是冰淇淋做出来口感是否细腻的最关键的步骤，真的不能省）

  6. 最后放冷冻室放一夜，第二天就可以吃了！

做法2：芒果冰淇淋

菜谱食材
芒果 80g 牛奶 100ml 动物性淡奶油 100g
做法步骤

  1. 牛奶加入搅碎的芒果泥搅拌均匀

  2. 奶油打发有花纹

  3. 打发好的奶油加入牛奶芒果泥中搅拌均匀

  4. 放冰箱冷冻，每隔1小时拿出来搅拌一下，至少拿出来搅拌3次

做法3：芒果冰淇淋雪梅娘

菜谱食材
玉米淀粉 30g 牛奶 150g 细砂糖 30g 黄油 5g 大台芒 1个 牛奶冰淇淋 100g 雪梅娘皮 8个 冰淇淋芒果馅 适量
做法步骤

  1. 糯米粉（1）、玉米淀粉、牛奶、细糖放入碗里混合均匀

  2. 为了让雪梅娘更细腻，过筛必不可少哦(´-ω-`)

  3. 大火煮开水，把拌好的糯米糊上锅蒸，大火15分钟（水要一次性放多点，不然中途没水了好麻烦哦）

  4. 趁这蒸雪梅娘皮的时间，把糯米粉（2）倒入不沾锅内，小火慢慢炒至微微发黄，不能炒过头不然会发黄不好看了，放凉，黄油5克微波炉叮至融化备用

  5. 蒸好的雪梅娘皮趁热把融化的黄油代入，揉拌均匀，（手简直变成红烧猪蹄(｡•ˇ‸ˇ•｡)）

  6. 揉成团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至温度降低

  7. 冷藏好了~案板上撒上炒好的糯米粉，取适量雪梅娘皮，按扁，或者用擀面棍擀开

  8. 取一个小碗，碗里抹上糯米粉，把擀开的皮铺在碗内

  9. 放上冰淇淋、芒果块^ω^大不大块！

  10. 收口捏紧，一点要捏紧~稍微整形下~

  11. 放入模具中，放入冰箱冷藏20分钟就可以了~如果没有马上吃，也可以放入冰箱冷冻，想吃的时候提前半小时取出软化。

  12. 冰冰凉凉甜甜蜜蜜~24小时内要吃完哦(≧▽≦)

  13. 美不美~

做法4：芒果冰淇淋

菜谱食材
芒果 一个
做法步骤

  1. 新鲜芒果切块

  2. 放入碗中

  3. 放置冰箱冷冻使其变硬

  4. 用果语儿童原汁机摇出

  5. 美味的芒果冰淇淋做好了

做法5：自制芒果冰淇淋

菜谱食材
淡奶油 150g 纯牛奶 50g 新鲜芒果 两个
做法步骤

  1. 把芒果切成粒

  2. 放进水果机，加上纯牛奶50g

  3. 用一挡打成糊待用

  4. 淡奶油打到7成就行:-D

  5. 打好的淡奶油加入芒果奶糊

  6. 用电动打蛋器搅拌匀均

  7. 把搅拌好的成品放冰箱冷冻一个小时后拿出来继续搅拌后继续放冰箱冷冻8个小时就ok喽

  8. 昨天没上成品图，今天来补上

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