排骨汤家庭简单做法做法集合3篇

做法1：玉米排骨汤

菜谱食材

姜 6片蒜 5片排骨一斤盐适量鸡精少许豆腐半斤玉米 2个

做法步骤

排骨水洗，再用开水洗，去血水
先把排骨放进高压锅，再把玉米，放进一起炖，
水烧开了，再把生姜大蒜豆腐一起炖40分钟。
最后香味浓，味道足可以出锅了，洒上葱花更香。

做法2：宝宝最爱的海带排骨汤

菜谱食材

大蒜 2瓣盐 1小勺生抽 1小勺生姜少许海带结 300克小排骨一根

做法步骤

排骨一根，切小块洗净。
海带节，洗净泡清水待用。
生姜大蒜准备待用，个人比较偏爱生姜的味道，会放的比较多，可根据自己喜好2-3片足够。
排骨焯水，冷水洗净。
把所有食材丢进高压锅，排骨、海带、生姜、大蒜。
水盖过所有的食材。
盖上锅盖，大火5分钟，中火20分钟。
等待片刻，开盖调味，一小勺盐，一勺生抽，沸煮5分钟撒上小葱起锅。方便快捷。

做法3：清炖排骨汤

菜谱食材

姜 50g 排骨 850g 葱 50g 香菜 50g 木耳 50g 冬瓜 250g 白萝卜 250g

做法步骤

排骨清洗时放了点盐，（本来想放料酒，腌制下炖汤口感更好）葱一小段，姜5片，大料（八角、小香、大香、桂皮）和花椒用纱布包起来了，冬瓜和白萝卜切成小块。木耳泡着呢没有上传。
之前排骨用另一个锅炖了20分钟，打捞出来，烧油（我用的橄榄油）葱姜、木耳、冬瓜、萝卜、煮好的排骨清炒一下，倒入煮排骨的清汤（炖排骨时放入大料）。
炖到二十五分钟时，尝味道（根据个人口味调味）。开始的煮排骨的汤留一点，这个时候再继续加汤。再炖二十多分钟！比较麻烦，为了吃嘛
等了近一个小时，出锅时放了香菜。味道很棒！闻着都很香…
香喷喷的排骨汤！

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