懒人蚝油生菜做法 精选做法3篇

做法1：蚝油生菜

菜谱食材
蚝油 适量 淀粉 适量 生抽 适量 生菜 适量 葱蒜末 适量
做法步骤

  1. 生菜撕成碎片，在热水中焯一下出锅。

  2. 锅中放少许油，放入葱蒜末炸成金黄色。

  3. 用一勺蚝油、一勺生抽、少许淀粉，加水调成汁倒入锅中。

  4. 推炒一分钟，使酱汁浓稠。

  5. 将炒好的酱汁倒在焯好的生菜上即可。

做法2：蟹肉蚝油生菜

菜谱食材
蚝油 适量 圆生菜 一颗 蟹肉 一包
做法步骤

  1. 圆生菜撕成片，我买的生菜不是很大棵，炒出来正好一盘。

  2. 蟹肉撕成条，不是真蟹肉，是各种鱼糜做成的仿品。

  3. 热锅放油，油热后放生菜，翻炒几下后淋一点水，我放的油少会干锅。

  4. 生菜软了以后放蚝油，我口轻，放的少，翻炒几下后放蟹肉，轻轻翻炒出锅。

  5. 成啦！超级快手超级简单超级好次~

  6. 我在24小时便利店买到的，网上应该也有，说是蟹肉其实是仿蟹肉，鱼糜做的，炒的时候轻一点，用力大容易散掉。

做法3：蚝油生菜

菜谱食材
蚝油 适量 蒜末 适量 白糖 适量 生菜 适量 盐味精鸡精 适量
做法步骤

  1. 生菜摘洗干净，切大段

  2. 锅烧水，水开生菜迅速焯水

  3. 生菜捞出装盘

  4. 摆下造型

  5. 锅烧油，蒜末炒香，一大勺蚝油炒香，加点花椒水，放少许盐味精鸡精，白糖调味，勾芡淋明油出锅浇在摆好的生菜上即可

  6. 卖相还好

  7. 米饭杀手哦，我女儿很爱吃

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